Chỉ cần bước vào khu chợ Hồ Thị Kỷ, bạn sẽ phải trầm trồ bởi có thể tìm ra một Đà Lạt thu nhỏ tràn ngập các loài hoa kết hợp với thiên đường ẩm thực phong phú và đa dạng ngay giữa lòng Sài Gòn.

Chợ hoa Hồ Thị Kỷ là chợ đầu mối chuyên bán sỉ các loại hoa nằm ẩn mình bên khu chung cư Lê Hồng Phong, quận 10, TP HCM. Chợ được thành lập từ những năm 1980 và nhanh chóng trở thành điểm tập trung các đầu mối buôn bán hoa lớn nhất của Sài Gòn.

Chợ được thành lập từ những năm 1980 và nhanh chóng trở thành điểm tập trung các đầu mối buôn bán hoa lớn nhất của Sài Gòn.

Hoa từ khắp mọi nơi như Đà Lạt, miền Tây Nam Bộ, Hà Nội,… được tập kết về đây mỗi ngày để bán cho người dân Sài Gòn và tỏa đi muôn nơi. Đây không chỉ là chợ hoa đầu mối lớn nhất của thành phố mà còn mang lại một nét văn hóa ẩm thực đặc sắc giữa lòng đô thị.

Chợ nhập và bán rất nhiều loại hoa phổ biến trong nước và ngoại nhập như cúc, vạn thọ, đồng tiền, cát tường đến các loại salem, mimosa, hải dương, hoa hồng, hoa lan, lily, hoa cúc, hoa hướng dương, hoa sen, hoa baby… và tùy theo mùa mà các loại hoa sẽ thay đổi đa dạng.

Chợ hoa Hồ Thị Kỷ còn là minh chứng cho một Sài Gòn không bao giờ ngủ. Chợ hoạt động suốt cả ngày lẫn đêm nhưng nhộn nhịp nhất vẫn là khoảng từ 0h đến 4h sáng. 

Vào thời điểm này, hoa được tập kết về chợ khiến không khí buôn bán trở nên đông vui, nhộn nhịp vô cùng. Đặc biệt vào các dịp lễ quan trọng trong năm như Tết, Valentine hay 8/3… chợ hoa lại càng trở nên náo nhiệt hơn bao giờ hết.

Tại các sạp hoa, không khí làm việc lúc nào cũng khẩn trương… Bận rộn là vậy nhưng nụ cười luôn nở trên môi những người bán hàng.

Chợ hoa Hồ Thị Kỷ cũng chính là một trong những khu chợ thu hút khách du lịch tham quan nhất hiện nay.

Bạn có thể dễ dàng mua hoa tại chợ Hồ Thị Kỷ với giá rẻ hơn nhiều lần so với bên ngoài vì đây là chợ đầu mối, tụ hợp tất cả các đầu mối cung cấp hoa cho toàn thành phố nên giá luôn rẻ hơn vài phần.

Không chỉ chuyên về hoa, khu chợ này còn có hẳn một khu tạp hóa xô giỏ, phụ kiện cắm hoa – nơi mà bạn có thể sắm đủ loại lẵng hoa, giỏ đan từ mây, tre và các vật dụng chuyên cắm hoa theo sở thích của mình.

Chợ hoa Hồ Thị Kỷ cũng chính là một trong những khu chợ thu hút khách du lịch tham quan nhất hiện nay. Nhiều người dân cũng như khách du lịch khi tới đây thoải mái dạo qua những hàng hoa đủ sắc màu, ăn những món ngon cũng như chọn mua những loài hoa mình yêu thích.

Chợ hoa Hồ Thị Kỷ được nhiều người gọi bằng cái tên "chợ Campuchia" vì nơi này không chỉ nổi tiếng cung cấp nguồn hoa tươi mà còn có cả một thiên đường ẩm thực phong phú. Nhiều người sành ăn vẫn thường rủ nhau ghé phố ẩm thực "xịn xò" giữa lòng chợ để thưởng thức "food tour".

Chợ hoa Hồ Thị Kỷ được nhiều người gọi bằng cái tên "chợ Campuchia"

Con phố chỉ vài trăm mét dễ dàng chinh phục được giới sành ăn với các món ăn đa dạng từ mặn đến ngọt, từ nóng đến lạnh như: súp cua, hủ tiếu ốc, bún thái, bún num bò chóc, nem nướng, phá lấu, bánh nậm, bánh bèo, bánh bột lọc, chè, trà đào dầm, trà sữa các loại,…

Đặc sắc nhất ở đây có lẽ là những món ăn có xuất xứ từ đất nước chùa tháp Campuchia như: bún num bò chóc, hủ tiếu, bánh lọt xào, chè… vô cùng lạ miệng.

Phá lấu cũng là món ăn đặc sắc được nhiều thực khách yêu thích.

Bún num bò chóc ở quán Tư Xê lạ lẫm từ cái tên đến hương vị, mang đến nét đặc trưng riêng bởi sự cầu kì trong cách chế biến cũng như nguyên liệu. Món này khá đặc trưng và chỉ bán buổi sáng nên khách muốn ăn phải tranh thủ đến sớm.

Nồi nước lèo hấp dẫn toả hương thơm lừng trong sắc vàng của cây ngải bún, củ nghệ, sả… cùng trái chúc thơm và nước mắm bò hóc – nguyên liệu chỉ có trong ẩm thực xứ Chùa Tháp. Mỗi tô bún kèm theo dĩa rau sống đủ loại như rau muống, bắp chuối giòn giòn, rau thơm, bông súng và cả điên điển khiến cho những thực khách phải mềm lòng, nhớ mãi không thôi.

Thưởng thức bánh lọt phiên bản xào cũng rất thú vị. Sợi bánh lọt được chuyển từ Campuchia sang có màu vàng thay vì màu xanh như bình thường, chiên cùng với giá hẹ và trứng khá giống bột chiên. Khi dùng cho thêm chút nước tương ngọt, sợi bánh mềm, dai nêm nếm rất vừa ăn.

Sau khi thử nhiều món ngon, bạn có thể ghé ngang sạp chè Cô Huôi thưởng thức chè Campuchia chính gốc. Gia đình cô Huôi là người gốc Campuchia sinh sống tại Sài Gòn, gánh chè này đã được mấy chục năm nay và giờ là con gái cô đứng bánTại đây, thực khách có thể thưởng thức các món chè lạ như chè bí đỏ, hột me, chè chuối nướng hay chọn loại thập cẩm thêm sầu riêng, nước cốt dừa, thốt nốt, bánh flan trứng thơm ngon.

Con phố chỉ vài trăm mét dễ dàng chinh phục được giới sành ăn với các món ăn đa dạng từ mặn đến ngọt, từ nóng đến lạnh

Mỗi hàng quán chỉ có một sạp nhỏ bày bán thức ăn, nằm san sát nhau cùng những biển hiệu cũ kĩ hay những dòng chữ ghi tạm bợ bằng bút lông giản dị. 

Nếu muốn ăn nhiều món ngon, bạn nên ghé sớm khoảng tầm 16 – 17h vì có những quán được lòng thực khách đến nỗi chỉ chậm vài phút thôi là bạn không còn chỗ ngồi.

Những quán hàng ở đây trở thành một nét đặc trưng của chợ hoa Hồ Thị Kỷ, tạo nên điểm tham quan nổi tiếng của Sài Gòn cho nhiều du khách khi đến với TP HCM. Mỗi ngày từ sáng đến tối khuya, khu chợ "không ngủ" trở thành điểm nhấn riêng, đúng với tính cách của Sài Gòn – năng động, trẻ trung và thú vị.

Bài: Bảo Bình

Trình bày: Cô Trịnh

Theo Đời sống & Pháp lý