Kinh hoàng gần 5 tấn mứt bẩn chuẩn bị đưa đi tiêu thụ

Gàn 5 tấn mứt bẩn bị lực lượng chức năng thu được. Ảnh: N.Y

Sáng 31/12, Đội 6 - Chi cục quản lý thị trường TP HCM đã tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất, chế biến mứt tại địa chỉ 127 An Dương Vương (phường 10, quận 6).

Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện gần 5 tấn mứt bẩn, nhiều ruồi, nhặng bu vào, đang chuẩn bị đưa đi tiêu thụ.

Nhiều mứt nho bẩn, được đóng hộp chuẩn bị đưa đi tiêu thụ. Ảnh: N.Y.

Theo Chi cục quản lý thị trường TP HCM cho biết, số mứt bẩn bị bắt giữ hầu hết đều không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Nhân viên trong cơ sở cho biết, những nguyên liệu, trái cây dùng chế biến mứt được nhập về từ các tỉnh miền Tây.

Trao đổi với PV, đại diện Chi cục quản lý thị trường TP HCM cho biết, hiện tại chưa thể cung cấp thông tin vì phải kiểm tra, đối chiếu những sản phẩm có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Còn những loại mứt nào không rõ nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh sẽ tiến hành thu giữ, tiêu hủy theo quy định.

Ngoài sản xuất mứt táo, cơ sở này còn sản xuất một số sản phẩm khác như mứt nho, hạt dẻ, dâu…

Mứt nho thành phẩm, bị ruồi nhặng bu vào. Ảnh: N.Y

Dụng cụ để xúc mứt bẩn bị ruồi nhặng đậu vào. Ảnh: N.Y.

Theo ghi nhận của phóng viên tại cơ sở chế biến mứt này, hàng trăm kg mứt nguyên liệu được đóng vào các bao tải không rõ nguồn gốc, xuất xứ, được chất tại cống nước trước cửa cơ sở.

Khu vực chế biến của cơ sở nằm trong một khu xưởng nhỏ, ẩm thấp, đầy rác và nước cống, bốc mùi hôi thối nồng nặc. Tại đây, nhân viên sẽ đổ mứt nguyên liệu từ bao tải vào tấm bạt trải giữa nền nhà để chế biến thành mứt thành phẩm rồi đưa đi tiêu thụ.