Ngư dân Khánh Hòa trúng cá ngừ đại dương vụ cuối năm

Trong chuyến đi biển cuối năm, nhiều ngư dân Khánh Hòa đã trúng lớn khi câu được hàng chục con cá ngừ đại dương...
ngu dan khanh hoa trung ca ngu dai duong vu cuoi nam Chợ cá 'nghìn tấn' và văn hóa ẩm thực của người Nhật
ngu dan khanh hoa trung ca ngu dai duong vu cuoi nam 400 tấn cá chết do sặc nước

Những ngày qua, khu vực cảng Hòn Rớ - TP Nha Trang (Khánh Hòa) trở nên tấp nập khi có rất nhiều ghe thuyền đánh bắt cá ngừ đại dương cập bến bán cá cho thương lái.

ngu dan khanh hoa trung ca ngu dai duong vu cuoi nam
Cá ngừ đại dương được muối đá cẩn thận để bán lại cho các doanh nghiệp chuyên xuất khẩu cá ngừ.

Đây được xem là chuyến biển cuối cùng trong năm của những người chuyên câu cá ngừ đại dương tại Khánh Hòa. Mỗi chuyến đi thường kéo dài 20 ngày, họ ra khơi khoảng gần cuối tháng âm lịch và trở về bến vào những ngày rằm (13-15 âm lịch).

ngu dan khanh hoa trung ca ngu dai duong vu cuoi nam
Nhiều ghe thuyền trong chuyến biển cuối năm đã câu trên 40 con cá ngừ vây vàng.
ngu dan khanh hoa trung ca ngu dai duong vu cuoi nam
Cá ngư vay vàng hiện đang có giá khoảng 130.000 đồng/kg.
ngu dan khanh hoa trung ca ngu dai duong vu cuoi nam
Một chuyến câu cá ngừ các ghe thuyền mất khoảng 80-100 triệu đồng. Nếu ghe nào câu được trên 25 con trên 30kg/con có thể thu lãi vài chục triệu đồng.
ngu dan khanh hoa trung ca ngu dai duong vu cuoi nam
Theo những người câu cá ngừ, sau chuyến biển này, khoảng 20 tháng Giêng họ mới bắt đầu chuyến đi mới. Tuy nhiên vẫn có một số ít ghe thuyền sẽ ra khơi sau vài ngày nghỉ ngơi.
ngu dan khanh hoa trung ca ngu dai duong vu cuoi nam
Trước khi đưa cá lên cân, ngư dân phải rạch bụng cá để thương lái kiểm tra độ tươi.
ngu dan khanh hoa trung ca ngu dai duong vu cuoi nam
Những người kiểm tra cá sẽ dùng que sắt nhọn đâm vào 2 vị trí phần bụng để kiểm tra độ tươi. Nếu cá ít tươi sẽ được mua với giá thấp hơn cá tươi.
ngu dan khanh hoa trung ca ngu dai duong vu cuoi nam
Tuy nhiên, do phương pháp đánh bắt (câu) không làm ảnh hưởng cá và việc bảo quản tốt nên cá ngừ đại dương đều tươi rói.
ngu dan khanh hoa trung ca ngu dai duong vu cuoi nam
Sau khi vào bến, cá được đưa về các doanh nghiệp chuyên chế biến xuất khẩu cá ngừ đại dương.
ngu dan khanh hoa trung ca ngu dai duong vu cuoi nam
Nhiều tiểu thương ở các chợ truyền thống đã mua nguyên con cá ngừ vay vàng để bán lẻ cho người tiêu dùng.
ngu dan khanh hoa trung ca ngu dai duong vu cuoi nam
Đến khoảng gần trưa, vẫn còn nhiều ghe thuyền xếp hàng chờ bán cá.
ngu dan khanh hoa trung ca ngu dai duong vu cuoi nam
Người dân phấn khởi trước chuyến biển cuối năm trúng cá ngừ đại dương.
ngu dan khanh hoa trung ca ngu dai duong vu cuoi nam Cận cảnh xưởng đóng tàu cá composite lớn nhất Việt Nam

Nhẹ, thăng bằng, tuổi thọ cao, tiết kiệm nhiên liệu và có thể trang bị nhiều tiện ích trên tàu là những gì ngư dân ...

chọn