Sân đình Thị Cấm đỏ lửa với hội nấu cơm thi

Hàng năm, cứ vào ngày mùng 8 tháng giêng, dân làng Thị Cấm, phường Xuân Phương (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội) lại tổ chức hội thi kéo lửa thổi cơm.
san dinh thi cam do lua voi hoi nau com thi

Tương truyền về sự tích kéo lửa thổi cơm thi của làng Thị Cấm từ đời Vua Hùng thứ 18, khi đó quân Thục sang xâm lược nước ta, truớc lúc tổ quốc đang bị lâm nguy, Vua Hùng vương giao sứ mệnh lịch sử đó cho một vị tướng vừa có tài, vừa có đức cầm quân đi dẹp giặc, vị tướng tài đó là Phan Công Tây Nhạc. Với đại hùng binh, ông hành quân qua Thổ Nhỡn, Thị Cấm.

san dinh thi cam do lua voi hoi nau com thi
Giữa lúc cuộc giao chiến với quân giặc vào thời điểm gay go ác liệt nhất, thì quân lương của Phan Công cạn kiệt, Ông kêu gọi dân làng Thi Cấm chi viện quân lương, đồng sức đồng lòng với quân của triều đình chống lại quân Thục.
san dinh thi cam do lua voi hoi nau com thi
Đáp ứng lời kêu gọi của Phan Công, dân làng Thị Cấm từ già trẻ, trai gái lao ngay vào việc, người chạy đi lấy nước để có nước, người kéo lửa để được lửa, người giã thóc để thành gạo, trong giây lát gạo đã thành cơm.
san dinh thi cam do lua voi hoi nau com thi
Tướng Phan Công thật sự cảm kích tấm lòng yêu nước của dân làng Thị Cấm, để cảm tạ dân làng, ông đã viết tặng 4 chữ “Hộ Quốc An Dân” .
san dinh thi cam do lua voi hoi nau com thi

Sau khi dẹp yên được giặc phương bắc, đất nước thái bình, trăm họ yên vui, tướng Phan Công cùng quận thần trở lại Thị Cấm. Nhận thấy người dân nơi đây có nhân, có thủy, có trung, có hiếu.,ông ngự lại đất này, dạy dân làng cấy cầy, trồng dâu, nuôi tằm, dệt vải.. Từ đấy dân làng Thị Cấm tôn thờ ông là Thánh Hoàng làng.

san dinh thi cam do lua voi hoi nau com thi
Trong tiếng trống rộn ràng, với sự cổ vũ nhiệt tình của dân làng và khách thập phương, bốn đội thổi cơm thi với đồng phục khác nhau, mỗi đội 10 người gồm cả nam và nữ đại diện cho bốn giáp của làng. Phần thi kéo lửa được diễn ra ngay trước cửa chính của đình.
san dinh thi cam do lua voi hoi nau com thi
Bên ngoài giã gạo, đun lửa. Gạo trắng, nước sôi, những người phụ nữ khéo tay nhất trong đội được lựa chọn để thổi cơm. Từ kéo lửa cho đến nấu thành cơm chỉ diễn ra trong vòng một giờ đồng hồ.
san dinh thi cam do lua voi hoi nau com thi
san dinh thi cam do lua voi hoi nau com thi
Nhiều đống rơm nhỏ ở giữa sân để lấy than nóng ủ cơm và cũng để kéo dài thời gian cho cơm được chín đều, các đội sẽ tạo nên những đống tro giống nhau và vùi nồi cơm vào bất kì một đống tro.
san dinh thi cam do lua voi hoi nau com thi
san dinh thi cam do lua voi hoi nau com thi
Cơm được nấu trong niêu đồng cổ và được đun bằng rơm nếp vàng ươm, sạch sẽ sao cho cơm chín tới, dẻo thơm.
san dinh thi cam do lua voi hoi nau com thi
Sau tuần hương, các bô lão của làng phải tự đi tìm nồi cơm trong rất nhiều những đống than rơm.
san dinh thi cam do lua voi hoi nau com thi
Nếu người thi khéo giấu thì thời gian được kéo dài và cơm sẽ chín đều, nếu giấu vụng, bị các bô lão xăm trúng ngay từ đống than đầu tiên thì cơm sẽ dễ bị sống.
san dinh thi cam do lua voi hoi nau com thi
Nồi cơm của các giáp thu về, được các bô lão kiểm tra và chấm điểm... Các cụ ông cao tuổi trong làng nắm vai trò cầm cân nảy mực chấm điểm. Cơm của đội nào hạt dẻo, thơm nhất, chín đều sẽ giành giải nhất của làng.âm.
san dinh thi cam do lua voi hoi nau com thi
Sau lễ kính cáo trời đất. 4 bát cơm của 4 giáp sẽ được vị trưởng thưởng của làng đem dâng tướng Phan Công, vị tướng được dân làng Thị Cấm tôn thành Thánh Hoàng Làng.
san dinh thi cam do lua voi hoi nau com thi Cuộc giằng co quyết liệt của trai làng Thúy Lĩnh tại lễ hội vật cầu truyền thống
chọn
Công ty con Kinh Bắc tăng vốn gấp rưỡi trước thềm xây khu công nghiệp 466 ha ở Long An
Sài Gòn Tây Bắc (SCD) - công ty con của Kinh Bắc sắp xây dựng KCN Lộc Giang gần 5.200 tỷ tại Đức Hòa, Long An. Vừa qua, doanh nghiệp này đã thực hiện tăng vốn điều lệ từ 750 tỷ đồng lên 1.181 tỷ đồng.