Ăn gì ngày lễ 2/9? Những món ngon ngày lễ 2/9 cho gia đình năm 2022

‏‏Ăn gì ngày lễ 2/9 để bụng no vui lễ 2022?‏

‏Quốc Khánh 2022 sắp đến, nếu bạn chưa có kế hoạch ăn gì ngày lễ 2/9 năm nay thì hãy cùng tham khảo những món ngon ngày lễ 2/9 dưới đây để thêm vào thực đơn của gia đình mình.‏

‏Những món ngon ăn vặt ngày 2/9‏

‏Nếu bạn đang muốn tìm những món ăn vặt để “nhâm nhi” cùng cả gia đình, vừa ăn, vừa chơi lúc xem phim, đi dạo, chơi game cùng bạn bè thì có thể lựa chọn theo gợi ý sau:‏

‏Bánh tráng trộn‏

‏Chỉ với những nguyên liệu đơn giản: bánh tráng cắt sợi, khô bò, trứng cút, xoài, rau răm và sa tế ớt, bạn đã có thể dễ dàng chế biến ra một món ăn vặt ngon hết nấc cho bản thân và gia đình.‏

‏Ngoài ra, bạn cũng có thể mua món ăn này ở các hàng quán bên đường, đặt giao đồ ăn trên Foody, Grab, BaeMin,... Tùy vào những nơi bán khác nhau mà hương vị của bánh tráng trộn sẽ được thêm, bớt những nguyên liệu, thành phần khác biệt, tạo ra sự đa dạng cho món ăn vặt này.‏

‏Một số địa chỉ mà bạn có thể tìm mua bánh tráng trộn ngon ở TP HCM là:‏

‏Quán Chú Viên‏

‏- Địa chỉ: 38 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 5, Quận 3, TP HCM‏

‏- Giờ mở cửa: 11:30 – 19:00 ‏

‏- Giá tham khảo: 10.000đ – 22.000 đồng‏

‏Quán Cô Năm‏

‏- Địa chỉ: 45 Lê Thị Hồng, Phường 7, Quận Gò Vấp, TP HCM‏

‏- Giờ mở cửa: 06:00 – 19:00 ‏

‏- Giá tham khảo: 15.000 – 35.000 đồng‏

‏Quán Bánh tráng trộn Thành‏

‏- Địa chỉ: 579 Nguyễn Trãi, phường 7, Quận 5, TP HCM‏

‏- Giờ mở cửa: 11:30 – 21:30 ‏

‏-Giá tham khảo: 10.000 – 40.000 đồng‏

‏Bánh tráng nướng‏

‏Bánh tráng nướng là món ăn vặt ngon ngày lễ 2/9 được nhiều người yêu thích bởi hương vị vừa giòn thơm, bùi béo, lại có chút cay cay khó cưỡng. Món ăn này sẽ ngon nhất khi được thưởng thức vào lúc chiều tối - khi mà không khí trở nên mát mẻ hơn.‏

‏Nguyên liệu của món ngon 2/9 này gồm có bánh tráng mỏng, trứng cút, tép khô, hành lá. Tuy nhiên, tùy vào người bán gia giảm nguyên liệu mà món ăn đơn giản này sẽ trở nên lạ và khác biệt theo từng nơi.‏

‏Một số địa điểm bán bánh tráng nướng mà bạn có thể tìm mua trong dịp lễ 2/9 là:‏

‏Quán 61 Cao Thắng‏

‏- Địa chỉ: 61 Cao Thắng, Phường 3, Quận 3, TP HCM‏

‏- Giờ mở cửa: 17h00 – 22h00‏

‏- Giá thành: 20.000 - 30.000 đồng‏

‏Quán C002‏

‏- Địa chỉ: 002 Lô C, chung cư 23/49 Đinh Tiên Hoàng, Phường 3, Quận Bình Thạnh, TP HCM‏

‏- Giờ mở cửa: 16h00 – 22h00‏

‏- Giá thành: 15.000 - 20.000 đồng‏

‏Quán Hai chị em‏

‏- Địa chỉ: 48 Ngô Đức Kế, phường Bến Nghé, Quận 1, TP HCM‏

‏- Giờ mở cửa: 13h00 – 21h00‏

‏- Giá thành: 15.000 - 20.000 đồng‏

‏Những món nhắm lạ miệng ngày lễ 2/9‏

‏Nếu bạn đang muốn tìm những món ngon để “trút bầu tâm sự” với gia đình, bạn bè thì những món ăn dưới đây sẽ làm gợi ý hoàn hảo:‏

‏Cút lộn xào me‏

‏Cút lộn xào me là món nhắm lạ miệng được nhiều người yêu thích trong những năm gần đây. Trứng cút lộn kết hợp với nước cốt me, thêm vào một ít gia vị khiến món ăn trở nên đậm đà hơn.‏

‏Khi ăn kèm với đậu phộng, rau răm thì món ăn này sẽ dậy mùi hương vô cùng cuốn hút. Chính vì vậy, đây chính là một món ngon tuyệt hảo gợi ý cho bạn trong bữa “không say không về” trong dịp lễ 2/9 này. ‏

‏Một số địa chỉ “ruột” mà bạn có thể tìm đến để mua cút lộn xào me là:‏

‏Ốc 20K - Lê Quang Sung ‏

‏- Địa chỉ: 219C Lê Quang Sung, Phường 6, Quận 6, TP HCM‏

‏- Giờ hoạt động: 16:00 - 22:00h‏

‏- Giá 20.000 - 40.000 đồng‏

‏Cô Tuyết ‏

‏- Địa chỉ: 29A/9 Đường Số 10, phường Tân Quy, Quận 7, TP HCM‏

‏- Giờ hoạt động: 14:30 - 22:00 ‏

‏- Giá 10.000 - 30.000 đồng‏

‏Quán Cút lộn xào me Phan Bội Châu‏

‏- Địa chỉ: Phan Bội Châu, Phường 14, Quận Bình Thạnh, TP HCM‏

‏- Giờ hoạt động: 16:00 - 21:00 ‏

‏- Giá 10.000 - 50.000 đồng‏

‏Gỏi bò bóp thấu‏

‏Đây là món ăn thường dùng trong khai vị tại các nhà hàng, quán ăn để kích thích vị giác của người dùng. Bên cạnh đó, gỏi bò bóp thấu còn là món ngon ngày lễ 2/9 dễ làm tại nhà mà bạn có thể thử. ‏

‏Nguyên liệu của món này bao gồm thịt bò, rau quả salad, gia vị nêm nếm. Bạn chỉ cần lấy một tô lớn, cho chuối chát, khế chua, thơm, cà rốt, hành tây, ớt sừng thái sợi vào. Tiếp đó rưới nước mắm trộn gỏi lên và trộn đều hỗn hợp.‏

‏Tiếp theo cho thịt bò đã xào chín, thêm 30ml nước cốt chanh vào trộn lên lần nữa. Cuối cùng cho rau thơm cắt nhỏ, hành phi, động phộng, mè rang trộn sơ là hoàn tất món ngon này.‏

‏Vị chua, ngọt, chát của rau quả tươi, hòa quyện với bị béo của thịt bò sẽ tạo ra cảm giác ngon lạ miệng kích thích vị giác. Món ngon lạ miệng này rất phù hợp để “cụng chén” cùng bạn bè, gia đình‏

‏Những món ngon ăn với cơm ngày 2/9‏

‏Trong dịp lễ Quốc Khánh này, nếu bạn muốn tự tay xuống bếp và chuẩn bị cho gia đình mình một bữa cơm hoành tráng và lạ miệng thì đừng quên tham khảo những món ngon ăn kèm cơm dưới đây:‏

‏Tôm sốt bơ tỏi‏

‏Nếu bạn đang không biết nên làm món gì ăn với cơm trong dịp lễ 2/9 này, vậy thì tôm sốt bơ tỏi chính là món ngon vừa đơn giản, vừa lạ miệng cho gia đình. Tôm vốn là món ăn phổ biến trong các bữa cơm của người Việt. Tuy nhiên, việc chế biến sao có mới lạ mà vẫn ngon miệng với nguyên liệu này lại không phải dễ. ‏

‏Với tôm sốt bơ tỏi thì lại khác, đây là món ăn được ưa thích vì sự kết hợp khá thú vị, ăn không ngán và đặc biệt là rất dễ chế biến. Nguyên liệu chỉ bao gồm tôm tươi, bơ, tỏi và một ít gia vị. Các bước làm đơn giản như sau:‏

‏Bước 1: Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào, đợi dầu nóng, cho tôm vào chiên chín vàng. Khi tôm chín, vớt ra cho vào giấy thấm dầu để thấm bớt dầu thừa. Sau khi chiên xong bạn xếp tôm ra ngoài dĩa, và chuẩn bị làm sốt‏

‏Bước 2: Cho một cái chảo lên bếp, cho bơ vào. Sau khi bơ tan hết, bạn cho tỏi đã băm nhuyễn vào và đảo đều. Nấu sốt bơ tỏi khoảng 2 phút là tỏi đã chín, bạn cho ½ muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê ớt bột vào hỗn hợp sốt, khuấy đều cho gia vị tan hết. Sau cùng bạn cho ngò rí và ớt băm vào.‏

‏Bước 3: Sau khi sốt đã nấu xong, bạn rưới phần sốt vào tôm đã chiên. Vậy là xong món tôm sốt bơ tỏi thơm ngon ăn với cơm cùng gia đình.‏

‏Thịt heo luộc chấm mắm nêm‏

‏Thịt heo vốn là nguyên liệu quá quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của gia đình. Tuy nhiên, nếu kết hợp cùng nắm nêm và rau củ quả tươi mát thì món thịt heo sẽ trở nên ngon miệng hơn.‏

‏Các bước thực hiện món ăn này cũng khá đơn giản và không hề cầu kỳ, bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu tại nhà để mọi người cùng thưởng thức trong dịp lễ này.‏

‏Bước 1: Chuẩn bị các loại rau sống ăn kèm nhặt hết gốc, rửa sạch, ngâm nước muối loãng rồi vớt ra để ráo, dưa leo, khế chua, chuối chát cắt miếng vừa ăn.‏

‏Bước 2: Cho thịt vào một các nồi khác, đổ nước ngập mặt thịt, thêm chút hạt nêm rồi bắc lên bếp nấu với lửa lớn. Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ và luộc khoảng 15 – 20 phút cho thịt chín mềm. Vớt thịt ra ngoài, khi thịt nguội bạn thái thành những miếng mỏng vừa ăn, xếp vào đĩa.‏

‏Bước 3: Bắc chảo lên bếp với chút dầu ăn, khi dầu nóng bạn cho hành, tỏi vào phi thơm rồi đổ mắm tôm vào khuấy đều. Khi mắm tôm sôi, mùi mắm dậy lên thì bạn tắt bếp, đổ ra chén, để nguội. Tùy sở thích, bạn có thể thêm nước cốt chanh, ớt vào mắm tôm.‏

‏Những món ngon ngày lễ 2/9 cho người ăn kiêng‏

‏Với những người ăn kiêng thì việc ăn gì ngày lễ 2/9 sẽ là vấn đề đáng trăn trở. Tuy nhiên, với những gợi ý sau, bạn hoàn toàn có thể dựa vào thực đơn này để lên những bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng nhưng lại hợp với nhu cầu ăn kiêng của mình:‏

‏Salad nui xoắn gà viên‏

‏Món salad có tinh bột từ nui xoắn, chất đạm từ thịt ức gà áp chảo, chất xơ và vitamin từ các loại rau củ còn lại. Dù là món salad nhưng giá trị dinh dưỡng mang lại không thua kém bất cứ món ăn nào. Để làm món ăn này, bạn có thể tham khảo theo các bước sau:‏

‏Bước 1: Thịt ức gà cắt thành từng viên nhỏ, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu rồi đem áp chảo cho chín. Khoai tây gọt vỏ, bào mỏng, ướp với một ít muối tiêu rồi đem sấy trong lò ở 100 độ trong 20 - 30 phút đến khi giòn. Nui luộc chín, hạt bắp Mỹ luộc chín, cà chua cắt miếng nhỏ và dưa leo cắt lát mỏng.‏

‏Bước 2: Các nguyên liệu được nêm nếm ít gia vị, chủ yếu tận dụng hương vị sẵn có, sử dụng phương pháp luộc, áp chảo và sấy giòn không mang nhiều dầu mỡ nên là một gợi ý rất thích hợp cho những người có ý định giảm cân và ăn kiêng.‏

‏Salad thịt heo rau củ‏

‏Salad thịt heo rau củ là món ăn thanh mát với các nguyên liệu là thực phẩm tươi hoặc luộc cho nên hạn chế được lượng dầu mỡ. Với món salad thịt heo, bạn có thể kết hợp nhiều loại cải xà lách khác nhau như xà lách xoăn lolo, xà lách carol, cải mầm, xà lách tím,… để món ăn có hương vị và hình thức bắt mắt.‏

‏Bước 1: Thịt heo luộc chín, thái lát. Khoai lang luộc chín, lột vỏ, thái lát, rau dền luộc chín, cà chua cắt miếng nhỏ, dưa leo bỏ hạt, cắt thanh.‏

‏Bước 2: Trộn đều các nguyên liệu đã sơ chế cùng với nước sốt đã pha sẵn. Khi ăn, bạn rưới thêm một ít nước tương lên thịt luộc nếu muốn món salad có vị đậm đà dễ ăn hơn. ‏