Bánh trung thu dễ hỏng là do nó được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Điều này càng dễ xảy ra đối với những loại bánh trung thu tươi, bánh cổ truyền.
Theo ông Hà Quang Hưng, rất nhiều dự án vướng mắc, từng bị đình trệ, chậm triển khai, sẽ được tháo gỡ và tái khởi động trong năm 2026. Nguồn cung khơi thông sẽ góp phần điều tiết mặt bằng giá và giúp thị trường giảm áp lực nóng như thời gian qua.