Cùng với tôm Mũ Ni đỏ, Sá Sùng và cua Huỳnh Đế, cá Mú đỏ cũng là loại hải sản thuộc hàng quý hiếm và có giá gần 1.000.000 đồng/kg được các đại gia nhà giàu ưa chuộng.
Dưới góc nhìn của chuyên gia, Hưng Yên, Ninh Bình, Hải Phòng, Quảng Ninh hay Phú Quốc... là những thị trường có nhiều tiềm năng, dư địa sau khi sáp nhập tỉnh thành.