Bởi mỗi ngày đều sử dụng các loại rau củ quả tươi để ép nước, chị Đỗ Phương luôn chú ý tới việc bảo quản ra sao để chúng luôn tươi ngon, đảm bảo dinh dưỡng.
Khu đất 31 Láng Hạ có mặt tiền giáp đường Láng Hạ ở phía tây bắc; phía đông bắc giáp ngõ 29 Láng Hạ; phía nam nằm giáp tòa nhà RCC Building và gần chung cư Đường sắt 35 Láng Hạ; phía đông giáp Khu tập thể Xí nghiệp Cao su Đường sắt.