Số liệu khảo sát của Vietnam Report chỉ ra rằng, thực phẩm - đồ uống hiện đang chiếm tỉ lệ cao nhất trong cơ cấu chi tiêu hàng tháng của người tiêu dùng (chiếm khoảng 35% mức chi tiêu).
Chưa đầy một năm trở lại đây, T&T Group, Xuân Thiện, Alphanam... đã tới Cần Thơ đề xuất đầu tư. Song song với đó, dự án liên quan Vingroup hay Kinh Bắc tại đây cũng đang được xúc tiến triển khai.