Chủ tiệm chuẩn bị nửa tấn heo quay bán ngày Thần Tài, người Sài Gòn xếp hàng từ 5h sáng để mua

Ngày vía Thần Tài, heo quay tăng giá thêm 70.000 đồng/kg

Trong ngày vía Thần Tài, tại các cửa hàng chuyên bán thịt heo quay luôn đông khách dù giá tăng thêm 30.000-70.000 đồng/kg. Để mua được miếng thịt ưng ý khách hàng phải xếp hàng chờ đến lượt.

Giá thịt heo quay ở các chợ lẻ trong ngày vía Thần Tài tăng cao, chênh lệch 30.000-70.000 đồng/kg so với ngày thường. Từ 6h sáng, khu vực bán thịt heo quay ở chợ Tân Định, quận 1 đã chật kín người mua. Anh Hưng, chủ một cửa hàng thịt cho biết, dự phòng lượng khách đông nên sạp anh đã nhập hơn 400 kg thịt quay trong buổi sáng. Tuy nhiên đến 10h, cửa hàng anh chỉ còn 40 kg.

Tùy vào loại thịt mà giá bán ra tăng thêm 30.000-70.000 đồng/kg so với ngày thường. Tại cửa hàng heo quay này, khách mua thịt đùi phải trả 320.000 đồng/kg, thịt ba rọi 270.000 đồng/kg.

"Theo quan niệm của người Hoa, thịt heo quay là lễ vật không thể thiếu trong ngày vía Thần Tài, vì đây là món ăn ưa thích của Thần Tài khi còn ở nhân gian, nên dù giá có tăng thế nào cũng phải mua. Mâm cúng Thần Tài ít nhất phải có 200-300 gram heo quay", chị Lê Hồng Thủy, ở quận 5 chia sẻ.

Theo chủ một cửa hàng heo quay ở đường Âu Cơ, quận 11, chỉ tính riêng buổi sáng, cửa hàng chị đã bán hơn 500 kg thịt và 200 con heo sữa quay. Heo nguyên con có giá khoảng 250.000 đồng/kg, heo thịt từ 270.000 -300.000 đồng/kg. Phần lớn heo nguyên con được các doanh nghiệp đặt hàng từ nhiều ngày trước, người dân mua lẻ chủ yếu mua từ 300 -500 gram về cúng.

Trong khi đó một chủ cửa hàng chuyên heo vịt quay trên đường Đinh Tiên Hoàng, quận 1, lại cam kết không tăng giá, nên thu hút rất đông khách hàng. Người mua phải chờ đợi khá lâu mới mua được thịt.

Chị Phương chủ cửa hàng này cho biết đã nhiều năm nay cửa hàng không tăng giá trong các dịp cao điểm, để giữ khách. Tuy nhiên, vào những ngày này lò quay phải hoạt động liên tục gấp 2-3 lần so với ngày thường mới đủ lượng thịt phục vụ khách hàng.

Anh Hậu, nhân viên một lò quay heo ở Bình Thạnh cho hay, hôm nay anh phải làm việc từ 2h sáng để quay hơn 300 con heo, hơn 500 kg thịt, để sáng kịp phân phối cho các cửa hàng ở chợ. Hiện nay, việc quay heo được thực hiện bằng lò điện quay tự động nên năng suất tăng cao, khác với mọi năm khi còn lò than, phải tăng năng suất từ 2-3 ngày trước mới đủ hàng cung cấp.

Hình ảnh người dân chen lấn mua heo quay sáng nay

Các cửa hàng bán heo quay cúng ngày vía Thần Tài tại TP HCM tấp nập người mua ngay từ khi mở cửa. Đại diện cửa hàng Khai Phát trên đường Âu Cơ (quận Tân Bình) cho biết từ 5h sáng, nhiều người đã xếp hàng chờ mua. Dự đoán trước sức tiêu thụ trong hôm nay tăng mạnh nên từ khuya, các nhân viên đã tất bật chuẩn bị sẵn.

Nhiều gia đình đông người hoặc công ty, doanh nghiệp mua hẳn những con sữa quay từ 4-5kg để cúng. Giá mỗi còn này khoảng 1,5 triệu đồng.

Hầu hết khách mua heo quay đều mua kèm các loại bánh mì, bánh hỏi, bánh bao… được nhiều khách mua.

Do heo quay có thời gian làm khoảng vài giờ đồng hồ nên những lúc heo chưa ra lò, chủ tiệm phải hẹn khách quay lại lấy sau, không đứng đợi để tránh ùn tắt giao thông. Riêng heo quay nguyên con, phần lớn khách mua đã đặt 3-4 ngày, sáng nay chỉ đến nhận.

Vịt quay có giá 360.000 đồng mỗi con cũng được bán chạy trong ngày vía Thần Tài hôm nay.

Dù đã trưa nhưng hàng chục cửa hàng heo quay, vịt quay trên đường Âu Cơ (quận Tân Bình) vẫn tấp nập khách.

Tại các cửa hàng heo quay, vịt quay trên đường Đinh Tiên Hoàng (quận 1), khách cũng "tràn trong, tràn ngoài" từ sáng sớm. Do nằm ngay mặt đượng Đinh Tiên Hoàng nên khách hàng mua để xe la liệt trên vỉa hè, tràn xuống lòng đường chờ mua.

Để mua được heo quay cúng Thần Tài, khách phải xếp hàng chờ khá lâu. Những gia đình mua 1-2 kg thịt heo quay phải chờ ít nhất 15-20 phút mới có.

Chủ cửa hàng cho biết đã chuẩn bị khoảng 500 kg thịt heo quay để bán trong ngày vía Thần Tài. Riêng những khách hàng có nhu cầu mua heo quay nguyên con phải đặt trước rồi sáng nay đến lấy. Theo ông, nếu chưa đặt trước, heo quay nguyên con vẫn có nhưng phải chờ rất lâu.

Hầu hết cửa hàng thịt quay đã mở cửa phục vụ từ 5h sáng và dự kiến bán đến khuya.

Các nhân viên bán hàng bị bao vây giữa hàng chục khách chen nhau.

Tại nhiều cửa hàng, những mâm heo quay nguyên con giá 1,5 triệu đồng/con được xếp sẵn cho khách chọn. Những khách đã đặt trước chỉ cần đưa biên lai là nhận heo mang đi. Anh Minh Quân, ngụ quận Bình Thạnh cho biết giá heo quay nguyên con hôm nay tăng 100.000 đồng/con.

Sáng sớm, nhiều nhân viên văn phòng đã tranh thủ đi mua heo quay về cúng Thần Tài trước khi đến công sở. Do vậy mà lượng khách chen nhau đông ngay từ sáng sớm, đến trưa thì thưa dần.

Mỏi tay đếm tiền từ các tiệm vàng đến quán ăn vặt, bãi giữ xe trong ngày vía Thần Tài Trong ngày vía Thần Tài năm nay, trên các con phố vàng lớn như Trần Nhân Tông, Cầu Giấy, Hàng Bạc chứng kiến lượng khách ...

Bán 1.000 con cá lóc nướng sau hai tiếng mở cửa sáng ngày vía Thần Tài Phố cá lóc nướng trên đường Tân Kỳ Tân Quý, nhộn nhịp người mua cá lóc vào ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng giêng). ...

Ngày vía Thần Tài ở Sài Gòn, nhân viên bán vàng không kịp ăn sáng, SJC trữ sẵn 1.500 lượng vàng Sáng nay, các tiệm vàng tại TP HCM đông nghẹt từ khi vừa mở cửa. Để mua được vàng cầu may trong ngày Thần tài, ...

Giá vàng ngày vía Thần Tài mới nhất: Chênh lệch mua vào bán ra gần một triệu đồng/lượng Cập nhật giá vàng ngày vía Thần Tài 14/2 đến 10h sáng mức chênh lệch mua vào bán ra của vàng SJC đã lên tới ...