Mặc dù các loại củ, quả rất phổ biến và có quanh năm. Nhưng mỗi mùa sẽ có một số củ quả đặc trưng, nếu chọn thực phẩm đúng mùa sẽ ăn ngon hơn, giàu dinh dưỡng, đảm bảo an toàn thực phẩm và tốt cho sức khỏe.
Với diện tích nghiên cứu khoảng 6.300 ha, tỉnh Gia Lai xác định quy hoạch chung Khu du lịch Biển Hồ - Chư Đăng Ya là dự án trọng điểm phía Tây và có sức cạnh tranh với các điểm đến quốc tế.