Cơm cháy chỉ là một trong những món ngon trứ danh ở mảnh đất Ninh Bình, bởi bên cạnh đó, ở vùng đất này còn có những đặc sản khác thịt dê, xôi trứng kiến hay bún cá rô đồng cũng ngon chẳng kém.
Khu đô thị hỗn hợp Bãi Đất Đỏ sẽ bố trí 5 lô đất xây chung cư cao tối đa 40 tầng. Đất du lịch hỗn hợp tại dự án có 27 lô, trong đó 18 lô được xây cao tối đa 40 tầng, 4 lô được xây tối đa 27 tầng, còn lại 5 lô được xây tối đa 15 tầng.