Diêm dân phơi mình mưu sinh dưới cái nắng \"đổ lửa\"

Linh Chi 00:54 | 10/09/2016
Cái nắng bỏng rát của Sài Gòn khiến nhiều người ngán ngẩm nhưng ở một nơi người dân lại mong trời “đổ thêm lửa”, mong nắng nóng kéo dài để những hạt muối trắng mau kết tinh, tạo hình.
diem dan phoi minh muu sinh duoi cai nang do lua
Đến huyện Cần Giờ (TPHCM - huyện duy nhất tại thành phố sản xuất muối) vào những ngày nắng cháy, chúng tôi mới cảm nhận hết được sự vất vả, cực nhọc của những diêm dân.
diem dan phoi minh muu sinh duoi cai nang do lua
Nghề muối của huyện được hình thành từ rất lâu, góp phần đa dạng hóa ngành nghề địa phương, hàng năm nơi đây sản xuất trên 100.000 tấn muối cung cấp cho thị trường các tỉnh phía Nam.
diem dan phoi minh muu sinh duoi cai nang do lua
Theo diêm dân nơi đây, muốn có được hạt muối trắng không hề đơn giản chút, ban đầu, diêm dân phải chọn thật kỹ nền đất trong lòng ruộng với độ bằng phẳng đều, để sau khi nạo vét tạp chất và đầm nén, đất mặt đáy ổn định sẽ cho độ kết dính cao, bảo vệ chắc chắn cho cả khung và chân ruộng.
diem dan phoi minh muu sinh duoi cai nang do lua
Trong suốt quá trình sản xuất, nếu độ kết dính mặt đáy không đảm bảo, đất bùn dưới lòng ruộng bị xì tràn lan sẽ không kết tinh được muối. Bên cạnh đó, độ mặn của nước biển dẫn vào phải cao thì độ bốc hơi nước trong thời gian hong nắng sẽ nhanh, kết tinh sớm…
diem dan phoi minh muu sinh duoi cai nang do lua
Dù phải trải qua nhiều công đoạn vất vả, quần quật ngoài trời dưới cái nắng “đổ lửa” nhưng hiện nay, diêm dân tại huyện Cần Giờ đang điêu đứng vì muối liên tục mất giá.
diem dan phoi minh muu sinh duoi cai nang do lua
diem dan phoi minh muu sinh duoi cai nang do lua
Diêm dân Cần Giờ phơi mình làm muối trong cái nắng "đổ lửa".
diem dan phoi minh muu sinh duoi cai nang do lua
Trên cánh đồng muối.
diem dan phoi minh muu sinh duoi cai nang do lua
Nỗi cực nhọc của đời diêm dân để cho ra những hạt muối trắng.
diem dan phoi minh muu sinh duoi cai nang do lua
Muối thành phẩm được đưa về tập kết tại một điểm trên cánh đồng.
diem dan phoi minh muu sinh duoi cai nang do lua
Vừa qua, UBND huyện Cần giờ cũng đã có công văn gửi sở Tài Chính TP.HCM để hỗ trợ cho bà con diêm dân trong vụ muối năm 2016 này với tổng số tiền lên đến 7 tỷ đồng.
diem dan phoi minh muu sinh duoi cai nang do lua
diem dan phoi minh muu sinh duoi cai nang do lua
Theo diêm dân ở xã Lý Nhơn, năm nay giá muối rớt mạnh là do sản lượng tăng trong khi lượng muối của vụ mùa 2015 vẫn còn tồn đọng vì ảnh hưởng của muối nhập khẩu khiến đầu ra của muối gặp nhiều khó khăn.
Theo Doanh Nghiệp & Kinh Doanh
Link bài gốc

https://doanhnghiepkinhdoanh.doanhnhanvn.vn/diem-dan-phoi-minh-muu-sinh-duoi-cai-nang-do-lua-433061.htm

Thời sự
Tag:
Tin giờ chót
Công ty con Kinh Bắc tăng vốn gấp rưỡi trước thềm xây khu công nghiệp 466 ha ở Long An Công ty con Kinh Bắc tăng vốn gấp rưỡi trước thềm xây khu công nghiệp 466 ha ở Long An
Dự án 19:00 | 22/11/2024
Đọc nhiều nhất
Thông tin doanh nghiệp
Xem thêm
chọn
Công ty con Kinh Bắc tăng vốn gấp rưỡi trước thềm xây khu công nghiệp 466 ha ở Long An
Công ty con Kinh Bắc tăng vốn gấp rưỡi trước thềm xây khu công nghiệp 466 ha ở Long An
Sài Gòn Tây Bắc (SCD) - công ty con của Kinh Bắc sắp xây dựng KCN Lộc Giang gần 5.200 tỷ tại Đức Hòa, Long An. Vừa qua, doanh nghiệp này đã thực hiện tăng vốn điều lệ từ 750 tỷ đồng lên 1.181 tỷ đồng.
Cận cảnh khu vực quy hoạch khu công nghiệp Lộc Giang gần 470 ha tại Đức Hòa, Long An
Cận cảnh khu vực quy hoạch khu công nghiệp Lộc Giang gần 470 ha tại Đức Hòa, Long An
'Quy hoạch NOXH ở những khu vực quá xa trung tâm như Củ Chi là không khả thi' 'Quy hoạch NOXH ở những khu vực quá xa trung tâm như Củ Chi là không khả thi'
Liên kết nổi bật