Con trâu được một nhóm người giết mổ trực tiếp trên một chiếc bạt cũ và khá nhỏ. Điều đáng nói toàn bộ quy trình giết mổ này gần như không sử dụng một giọt nước nào để rửa.
Khu du lịch nghỉ dưỡng và Sân golf Độc Lập được phê duyệt trên diện tích hơn 104 ha, kết nối trực tiếp với đường liên kết vùng Hòa Bình - Hà Nội và cao tốc Hòa Bình - Mộc Châu.