Gợi ý 5 thực đơn tân gia nhà mới ngon, hấp dẫn nhất

Các món ăn ngon không thể thiếu trong thực đơn tân gia nhà mới

Trên thực tế, tùy vào sở thích, khẩu vị và điều kiện của mỗi gia đình mà các món ăn trong bữa tiệc tân gia sẽ được chuẩn bị theo từng cách khác nhau.

Song, một thực đơn tân gia nhà mới hoàn chỉnh thường có số lượng, chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa tiệc và được xây dựng theo cơ cấu món khai vị, món chính và món tráng miệng.

Nếu như vẫn chưa biết nên chuẩn bị món ăn nào cho bữa tiệc của mình, bạn có thể tham khảo một số món ăn ngon thường có trong các thực đơn tiệc tân gia sau đây:

Món khai vị tiệc tân gia

Món khai vị trong tiệc tân gia thường là những món nhẹ, dễ ăn để kích thích vị giác và giúp khách mời chuẩn bị cho các món chính trong bữa tiệc.

Dưới đây là một số món khai vị tiệc tân gia được ưa chuộng nhất mà bạn có thể tham khảo:

Súp hải sản

Súp hải sản là một lựa chọn phổ biến không thể thiếu trong thực đơn của các buổi tiệc tân gia. Đây là một món khai vị dễ ăn, nhưng không kém phần sang trọng khi được chế biến từ các nguyên liệu chất lượng.

Sự kết hợp của cua biển, trứng gà, thịt gà xé và bột năng đã tạo nên hương vị đặc trưng cho món súp này, chính vì vậy mà món ăn này luôn được nhiều người yêu thích trong các bữa tiệc tại gia và trong các nhà hàng sang trọng.

Nộm thập cẩm

Nộm thập cẩm là món ăn thường có trong các bữa tiệc và được nhiều gia đình Việt Nam ưa chuộng. Món ăn này được làm từ nhiều loại rau củ cùng với thịt heo, gà... sự kết hợp đa dạng này tạo nên hương vị đặc sắc.

Vị chua thanh từ phần nước sốt trộn nộm hòa quyện cùng các nguyên liệu tự nhiên, giúp tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Đây sẽ là một món ăn mà bạn không nên bỏ qua món nộm thập cẩm khi lên danh sách thực đơn cho buổi tiệc tân gia của mình.

Chả giò tôm thịt

Chả giò, đặc biệt là chả giò tôm thịt, là một món ăn quen thuộc với người Việt và thường được lựa chọn làm món khai vị cho các bữa tiệc tân gia. Theo đó, bạn hoàn toàn có thể tự làm chả giò để chiêu đãi người thân và bạn bè.

Với phần nhân chả giò được làm từ thịt nạc xay, thịt tôm băm nhuyễn, các loại rau củ được nêm nếm gia vị đậm đà và bọc bên ngoài bởi lớp bánh tráng giòn rụm mang đến cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn.

Ngoài ra, món ăn này còn được kết hợp với các loại nước chấm đặc trưng, cay cay và béo ngậy, chỉ cần cắn một miếng đã có cảm giác giòn tan ngay trong miệng.

Món chính tiệc tân gia nhà mới

Thông thường, món chính của bữa tiệc tân gia sẽ là các món ăn đặc trưng, phong phú và phù hợp để cung cấp dinh dưỡng cho các khách mời. Đây thường là điểm nhấn của bữa tiệc, góp phần quan trọng trong việc làm cho buổi tiệc trở nên đặc biệt và ấn tượng.

Một số lựa chọn phổ biến cho món chính mà bạn có thể tham khảo bao gồm:

Cá chép om dưa

Một gợi ý thích hợp cho món chính của tiệc tân gia là món cá chép om dưa dùng cùng với bún sợi và rau xanh mang hương vị ngon đậm đà từ thịt cá, vị dưa chua thanh, giòn giòn.

Đặc biệt là khi thời tiết se lạnh, việc quây quần cùng người thân, bạn bè trong bữa tiệc và thưởng thức món ăn này sẽ mang đến cảm giác vô cùng ấm áp.

Heo quay da giòn

Heo quay da giòn là một món ăn thơm ngon và có cách chế biến khá đơn giản để bạn có thể tự chuẩn bị cho bữa tiệc tân gia của mình.

Chỉ cần sử dụng lò nướng hoặc chảo rán và thực hiện vài bước đơn giản, bạn đã có thể tạo nên những miếng thịt ba chỉ heo vàng ươm, thơm ngon và giòn tan. Do đó, bạn nên cân nhắc thêm món ăn hấp dẫn này vào thực đơn của tiệc tân gia để khiến buổi tiệc thêm phần đặc sắc.

Bò sốt tiêu đen

Bò sốt tiêu đen, với hương vị châu Âu đặc trưng sẽ góp phần tạo nên sự sang trọng cho bữa tiệc tân gia.

Món chính này thường được thưởng thức cùng bánh bao hoặc bánh mì mang đến sự hòa quyện tuyệt vời. Vị thơm của thịt bò kết hợp cùng nước sốt tiêu đen đậm đà sẽ khiến cho mọi người bị hấp dẫn và không thể bỏ qua món ăn này.

Gà hấp muối

Gà hấp muối là sự lựa chọn hấp dẫn cho thực đơn món ngon đãi tiệc tân gia của nhiều gia đình. Cách làm món này vô cùng đơn giản, bạn sẽ cần chọn loại gà ta ngon, cắt thành từng miếng vừa ăn, sau đó hấp cùng muối, tiêu và gừng là đã có thể tạo nên món ăn có vị mặn mà, rất đưa cơm.

Lẩu hải sản

Món lẩu hải sản là sự kết hợp hấp dẫn của vị chua cay đặc trưng và hương thơm ngọt của nước lẩu.

Bạn có thể lựa chọn các loại hải sản, rau xanh và bún sợi ăn kèm tùy theo ý thích để mang đến hương vị đa dạng và giúp khách mời không bị ngán. Đây cũng là một trong những món ngon thường xuất hiện trong thực đơn đãi tiệc tân gia của nhiều gia đình.

Món tráng miệng tiệc tân gia

Để mang đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn và giúp khách mời kết thúc bữa tiệc tân gia một cách ngon miệng, bạn có thể tham khảo các món tráng miệng sau đây:

Trái cây thập cẩm

Cuối cùng, bữa tiệc tân gia thường kết thúc với món tráng miệng nhẹ nhàng như các loại trái cây tươi ngon, mang đến cảm giác thanh mát cho thực khách.

Bạn có thể lựa chọn và kết hợp nhiều loại trái cây phổ biến như dưa hấu, nho, thanh long và cả những loại trái cây theo mùa khác. Để bàn tiệc thêm phần bắt mắt, bạn cũng có thể sáng tạo cắt tỉa trái cây thành các hình dáng độc đáo như hoa, thuyền, tạo điểm nhấn thú vị cho bữa tiệc.

Chè sâm bổ lượng

Chè sâm bổ lượng là món tráng miệng lý tưởng sau các món hải sản cay nồng trong bữa tiệc. Hương vị ngọt ngào và thanh mát của chè, kết hợp với long nhãn, táo tàu và phổ tai, đem lại sự kết hợp tuyệt vời không thể bỏ qua.

Bánh flan

Bánh flan, với hương thơm béo mát và mát lạnh sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho một món tráng miệng đẳng cấp. Với vị ngon thơm từ trứng và hậu vị nhẹ từ nước đường nâu, bánh flan chắc chắn sẽ làm hài lòng rất nhiều thực khách.

Top 5 bộ thực đơn tân gia nhà mới vừa thơm ngon, vừa tiết kiệm

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể tham khảo thêm một số bộ thực đơn tân gia bao gồm đầy đủ các món khai vị, món chính và món tráng miệng sau đây để tiết kiệm thời gian, chi phí trong quá trình chuẩn bị, mà vẫn đảm bảo khách mời có thể tận hưởng những hương vị ẩm thực thơm ngon trong bữa tiệc.

Thực đơn tân gia nhà mới số 1

Thực đơn gồm có:

Món khai vị:

- Súp cua trứng cút

- Gỏi bồn bồn tôm thịt.

Món chính:

- Cá bống chiên giòn.

- Bồ câu tần hạt sen.

- Mực hấp chanh gừng.

- Gà nấu lagu.

- Cơm chiên hải sản.

Món tráng miệng:

- Rau câu cacao và rau câu lá dứa.

Thực đơn tân gia nhà mới số 2

Thực đơn gồm có:

Món khai vị:

- Salad cá ngừ.

- Gỏi tiến vua tôm thịt.

Món chính:

- Tôm nướng muối ớt.

- Cá chim nướng sate.

- Gà nướng muối ớt.

- Bò né hoa thiên lý.

- Lẩu cá lăng măng chua.

Món tráng miệng:

- Chè hạt sen.

Thực đơn tân gia nhà mới số 3

Thực đơn gồm có:

Món khai vị:

- Nộm đu đủ bò khô.

- Cải chíp xào nấm.

Món chính:

- Chim hầm hạt sen.

- Tôm sú chiên giòn.

- Cá quả chiên vừng.

- Gà quay mật ong.

- Canh mọc thập cẩm.

- Xôi hoàng phố.

Món tráng miệng:

- Bánh flan trái dừa.

Thực đơn tân gia nhà mới số 4

Thực đơn gồm có:

Món khai vị:

- Súp măng tây.

- Rau cải xoong xào tỏi.

Món chính:

- Cá diêu hồng hấp xì dầu.

- Bò sốt vang, bánh mì.

- Gà hấp lá chanh.

- Tôm sú rang muối.

- Canh mọc thập cẩm.

- Xôi vừng dừa.

Món tráng miệng:

- Trái cây (Dưa hấu, nho mỹ, thanh long,...).

Thực đơn tân gia nhà mới số 5

Thực đơn gồm có:

Món khai vị:

- Gỏi thập cẩm.

- Chả mực Hạ Long.

- Chả giò mayo.

Món chính:

- Tôm hấp nước dừa.

- Bồ câu quay chảo da giòn.

- Bò hầm tiêu xanh, bánh mì.

- Cá chép giòn om dưa.

- Lẩu hải sản chua cay.

Món tráng miệng:

- Chè nhãn nhục.