Dù có vẻ ngoài đáng sợ nhưng nhiều món ăn được chế biến từ một số loài như: sá sùng, nòng nọc, sùng đất… lại được xem là đặc sản nhờ hương vị thơm ngon, khó lẫn.
Dự án C6 Bãi Cháy (Asia Dragon Hotel) theo kế hoạch sẽ đi vào hoạt động vào đầu 2028. Tổ hợp này được đầu tư bởi Rồng Á Châu - công ty liên kết của Khách sạn Paradise Sài Gòn.