Tổng hợp các món ăn ngon Cần Thơ hot nhất 2020
Thành phố Cần Thơ không chỉ nổi tiếng bởi sự phát triển vượt bậc đứng đầu các tỉnh miền Tây mà Cần Thơ còn là một địa danh du lịch nổi tiếng với Bến Ninh Kiều, chợ nổi Cái Răng… chưa hết đây còn là một khu ẩm thực nổi tiếng của người Việt tụ hợp rất nhiều món ăn ngon. Cùng điểm qua một số món ngon Cần Thơ nổi tiếng.
Xem thêm: món ngon Gò Vấp, món ngon hàng ngày
Những món ăn ngon Cần Thơ nổi tiếng nhất
Nếu đã có dịp ghé lại Cần Thơ ai ơi hãy ghé thăm dòng sông với chợ nổi cái răng bến ninh kiều tất cả làm nên vẻ đẹp vừa thơ mộng lại vừa hiện tại của thành phố Cần Thơ hiện nay. Không chỉ đẹp mà Cần Thơ còn nổi tiếng với những món ăn ngon hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Ngay sau đây chúng ta cùng khám phá đó là những món ăn nào nhé.
Bánh tét lá cẩm
Món ngon Cần Thơ nổi tiếng được biết đến và nhiều thực khách yêu thích là bánh tét lá cẩm. Miếng bánh được làm từ gạo nếp thơm, dẻo, xào với nước cốt dừa và có thịt, trứng vịt muối làm nhân.
Màu tím tự nhiên của bánh được làm từ lá cẩm. Qua bàn tay khéo léo của người làm bánh lựa chọn những hạt gạo nếp ngon nhất rồi kết hợp với lá cẩm để bánh tét lá cẩm có màu sắc đặc trưng này.
Nem nướng
Nem nướng Cần Thơ được làm từ thịt lợn tươi, những viên thịt được vê tròn rồi quét mỡ vàng ruộm, nướng trên than hồng. Một mùi thơm đặc trưng rất khó tả khi nem chín.
Nem nướng phải ăn kèm với ít rau, thêm khoanh chuối chát, dứa, khế rồi để viên nem lên, cuốn lại, chấm vào chén tương xay đặc sệt thì đúng là ngon khó quên mà khách du lịch nào đi qua cũng nhớ
Chuối nếp nướng
Chuối nếp nướng không khó kiếm tìm ở Cần Thơ. Món ăn đặc trưng này đã để lại cho du khách nhiều ấn tượng.
Những quả chuối nhỏ xinh được bọc bằng lớp lá chuối tươi, nướng trên than hồng để rồi chín và cháy xém vàng vỏ bên ngoài.
Ốc nướng tiêu
Ốc được cho là món ngon Cần Thơ khác với nhiều nơi khác. Mỗi nơi lại có những cách chế biến ốc khác nhau. Riêng ở Cần Thơ lại có cách chế biến không đâu có được.
Những con ốc đã được sơ chế và luộc qua. Khi ăn sẽ được đặt trên lớp lá chuối, nướng trực tiếp trên than nóng hổi. Rồi tiếp theo là gia vị, tiêu cay khiến hương thơm của món ốc này khó cưỡng lại được.
Bánh cống
Bánh cống đã trở thành thức quà quen thuộc trong món ngon Cần Thơ. Bởi vậy khi đến thăm Cần Thơ, chắc hẳn bạn nên thử món này ít nhất 1 lần.
Khuôn của bánh cống được làm từ dụng cụ sâu lòng, có tay cầm dài để dễ dàng chế biến. Chính bởi vậy mà chiếc bánh có hình tròn sâu lòng giống 1 chiếc cống.
Lẩu bần
Cái tên “ lẩu bần” xuất hiện vì hương vị đặc trưng chính của món lẩu này là vị chua thanh thành của trái bần làm nên sự khác biệt.
Trái bần là lại quả mang hương thơm thân quen, gần gũi của những vùng quê “ hương đồng gió nội”. Bởi vậy, khi thưởng thức lẩu bần người ta thường cảm thấy yêu thương quê hương mình hơn nhiều.
Vịt nấu chao
Đây là một món ngon Cần Thơ mà có lẽ đối với bất kỳ du khách nào khi đến Cần Thơ, một lần được thưởng thức món ăn này sẽ nhớ mãi không quên.
Những miếng vịt được nấu rất kĩ, ngấm gia vị vào từng thớ thịt. Ăn mềm và thơm ngon đến lạ kỳ.
Cá lóc nướng trui
da trơn của loài cá. Thế nhưng phải có điều đó thì mới thưởng thức được hương vị thơm ngon đặc biệt của cá mới xứng đáng.
Cá lóc được nướng bằng rơm, mang hương vị đặc trưng và thơm ngon hơn nướng trực tiếp bằng than. Sau đó có thể chọn nhiều loại mắm chấm đều ngon cả như: mắm ớt, mắm me hay cuốn gỏi, cuốn đọt sen non nhưng mình thích nhất vẫn là chấm mắm me.
Bún tôm khô
Một món ăn nổi tiếng là món ăn ngon ở Cần Thơ đó chính là bún tôm khô.
Hãy chọn một địa điểm thích hợp để ăn món này vì tôm khô được làm từ những con tôm tươi sẽ ngon hơn bao giờ hết.
Những con tôm tươi vừa được đánh bắt sẽ được sơ chế và chế biến, nêm nếm gia vị vừa phải, đậm đà hương vị thơm ngon của tôm sẽ khiến tô bún của bạn hoàn hảo.
Cu đất nướng mọi
Vị ngọt chắc của thịt cùng với vị cay của ớt mới nghĩ đến thôi đã thèm muốn bấn loạn rồi.
Thịt được tẩm ướp gia vị riêng biệt nên khi chế biến mùi hương thơm nức, khiến xao xuyến những chiếc bụng đang đói cồn cào.
Cu đất nướng mọi mà thêm chút muối tiêu chanh hoặc muối ớt thì ngon phải biết nhé. Ngọt lắm, mà uống với rượu trắng thì đúng điệu luôn!
Địa điểm ăn ngon tại Cần Thơ
Quán Hồi Đó
Địa chỉ: 61 đường Võ Văn Tần, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
Là một trong những quán ăn sáng hút khách từ chưa mở cửa, quán bánh mì chảo Viễn Hưng là địa điểm dùng bữa sáng lí tưởng nhất khi du lịch Cần Thơ. Đúng như tên gọi của nó, món ăn chính của quán này là bánh mì chảo. Một cái chảo gang bé bé có trứng gà ốp la vừa chín tới, xíu mại thịt băm củ sắn nhà làm, mảnh patê gan heo thơm bùi cùng nước xốt cà chua ngọt hòa lại thành một tổng thể bắt mắt, dùng kèm với bánh mì nóng giòn và ít muối tiêu chanh.
Quán Sửu Ca
Địa chỉ: Hẻm 124 đường 3 tháng 2 cũ nay là đường Mạc Thiên Tích, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
Là địa chỉ chuyên phục vụ các món nướng và lẩu, quán Sửu Ca là một trong những quán ăn khá nổi tiếng ở Cần Thơ. Có diện tích rộng rãi thoáng mát kết hợp trang trí bắt mắt, Sửu Ca là địa điểm yêu thích của giới trẻ Cần Thơ. Nhiều người đã từng đến đây cho biết món lẩu là món ngon đặc biệt nhất của quán. Lôi cuốn từ hương vị đến màu sắc món lẩu quán Sửu Ca hứa hẹn sẽ khiến du khách quên cả lối về.
Hủ tiếu Sáu Hoài
Địa chỉ: gần cầu Rau Răm, quận Cái Răng, thành phố Cần Thơ.
Vốn dĩ là lò hủ tiếu truyền thống lâu đời, hủ tiếu Sáu Hoài không chỉ là địa điểm ăn uống độc đáo mà còn là còn khu du lịch tuyệt vời được nhiều du khách ghé thăm ở Cần Thơ. Đến đây du khách sẽ được thưởng thức món pizza hủ tiếu – món ăn được xem là đặc biệt nhất
Quán Biển Đông
Địa chỉ: 30 Đại lộ Lê Lợi, phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ.
Là một trong những nhà hàng hải sản tươi ngon nhất Cần Thơ, quán ăn này lúc nào tấp nập thực khách ra vào. Với menu món ăn đa dạng cùng không gian sạch sẽ đẹp mắt, giá cả thì lại phải chăng quán hải sản Biển Đông là địa chỉ lí tưởng với những du khách muốn ăn hải sản khi du lịch tại Cần Thơ.
Trên đây là tổng hợp các món ăn ngon Cần Thơ đang được yêu thích nhất, hi vọng với những thông tin trên sẽ cung cấp cho bạn nhiều kiến thức bổ ích. Theo dõi chuyên mục món ngon Cần Thơ để biết thêm nhiều điều hay khác nhé.