Cá hô hồng là loại cá vô cùng hiếm thấy tại Việt Nam. (Ảnh: Đại Việt) |
Ngày 29/5, ba con cá hô có trọng lượng “khủng” đã được thương lái vận chuyển về TP HCM tiêu thụ.
Ba con cá hô có tổng trọng lượng 180kg gồm 1 con cá hô vàng 90kg, 1 con cá hô hồng 50kg và một con cá hô đen 40kg.
Đây là ba con cá hô do các ngư dân Campuchia đánh bắt được rồi bán cho thương lái và vận chuyển bằng đường bộ về TP HCM. Theo nhiều thương lái, con cá hô có màu hồng là loại cá hô rất hiếm thấy và họ chưa từng mua được loại cá này.
“Hơn 10 năm làm nhà hàng, tôi chưa bao giờ mua được con cá hô hồng nào. Con cá hô này có màu sắc giống như một con cá diêu hồng to lớn. Các đầu bếp sẽ xẻ cả ba con cá ra bán luôn trong ngày hôm nay”, đại diện nhà hàng mua 3 con cá hô cho biết.
Ba con cá hô được đưa về TP HCM ngày 29/5. (Ảnh: Đại Việt) |
Cá hô là loài cá có kích thước lớn nhất trong họ cá chép. Ngư dân thường đánh bắt được cá hô ở sông Mê Kông, Mae Klong, và Chao Phraya (khu vực Đông Nam Á).
Loài cá này đang bên bờ tuyệt chủng và nằm trong sách Đỏ của Việt Nam. Tuy nhiên, ở các nước như Campuchia hay Thái Lan thì ngư dân vẫn thường xuyên bắt được loại cá này.
'Siêu thủy quái' cá hô 200 triệu đồng xuất hiện ở Hà Nội
Siêu thủy quái cá hô nặng 70kg nhập về từ Campuchia được một nhà hàng ở Hà Nội xẻ ra bán với giá 200 triệu ... |