Tags

thịt mát

  • Cứ ăn như hiện nay, 20 năm nữa Việt Nam giống Singapore bây giờ

    Cứ ăn như hiện nay, 20 năm nữa Việt Nam giống Singapore bây giờ

    Kinh doanh 12:51 | 06/11/2018

    Tiêu chuẩn thịt mát là rất cần thiết cho tương lai. Ở châu Âu họ đã làm 20-30 năm nay, châu Á có Malaysia, Singapore cũng làm được cả chục năm nay. Còn ở Việt Nam bây giờ mới thực hiện. Nhưng trước thực trạng chăn nuôi, giết mổ nhỏ lẻ khó kiểm soát, cộng với thói quen ăn uống thì nước ta phải mất 20 năm nữa mới giống như Singapore bây giờ. 
  • Thịt lợn mát sẽ thay thế dần thịt lợn tươi sống

    Thịt lợn mát sẽ thay thế dần thịt lợn tươi sống

    Kinh doanh 01:02 | 10/08/2018

    Việt Nam cũng là một trong số ít các quốc gia trên thế giới còn sử dụng dạng thịt ấm (warm meat) ngay sau giết mổ, loại thịt mà sẽ ngay lập tức bị giảm chất lượng do không kìm hãm được hoạt động của vi sinh vật, enzyme và rất khó để kiểm soát tình trạng an toàn vệ sinh.
  • Thịt mát gian nan tìm chỗ đứng

    Thịt mát gian nan tìm chỗ đứng

    Kinh doanh 01:03 | 14/07/2018

    Nhiều mô hình bán thịt sạch, thịt mát khép kín từ trang trại đến tay người tiêu dùng triển khai rầm rộ nhưng đến nay chưa thể mở rộng vì người tiêu dùng vẫn chưa sẵn sàng thay đổi thói quen mua sắm.
Tìm theo ngày
thịt mát

thịt mát