210 học sinh và giáo viên bị ngộ độc do nhiễm 3 loại vi sinh

Cơm xào dương châu, súp thịt bầm cung cấp cho các trường học bị nhiễm 3 loại vi sinh (coliforms, ecoli và tụ cầu khuẩn) phát sinh trong quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm.

Chiều 20/2, Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm tỉnh Vĩnh Long công bố nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm tập thể của 210 học sinh và giáo viên vào 10 ngày trước đó.

Theo kết quả kiểm nghiệm của Viện vệ sinh y tế công cộng TP.HCM, cơm xào dương châu và súp thịt bầm do cơ sở Đinh Thụy Lan Phương (ngụ phường 2, TP Vĩnh Long) cung cấp cho các trường học đã bị nhiễm 3 loại vi sinh là Coliforms, Ecoli và staphylococcus aureus hay còn gọi là tụ cầu khuẩn.

210 hoc sinh va giao vien bi ngo doc do nhiem 3 loai vi sinh
Học sinh bị ngộ độc đưa đến bệnh viện cấp cứu. Ảnh: Minh Anh.

Vụ ngộ độc khiến 207 học sinh và 3 cô giáo của 3 Trường tiểu học A thị trấn Long Hồ (huyện Long Hồ), trường Tiểu học Chu Văn An (phường 8) và trường Tiểu học Trương Định (phường 5, TP Vĩnh Long) có biểu hiện đau bụng, nôn ói, tiêu chảy phải nhập viện điều trị.

Nhờ đưa đến viện kịp nên sức khỏe của học sinh lẫn giáo viên đã phục hồi tốt sau vài ngày điều trị.

Thời điểm xảy ra vụ ngộ độc, cơ quan chức năng phát hiện cơ sở trên chưa được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh, bếp bố trí chưa theo nguyên tắc 1 chiều và lưu mẫu thức ăn không đúng quy định. Hiện cơ sở đã bị đình chỉ hoạt động.

Theo lãnh đạo Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm tỉnh Vĩnh Long, dựa vào kết quả trên thì tất cả chi phí điều trị cho học sinh, chi phí điều tra ngộ độc cũng như tất cả chi phí gửi các mẫu gửi đi kiểm nghiệm thì cơ sở của bà Phương phải hoàn toàn chịu trách nhiệm. Chi cục sẽ hoàn tất hồ sơ để đưa ra quyết định xử phạt hành chính cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống của người phụ nữ này.


Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Hãy tham gia đánh giá chất lượng dịch vụ công ty chứng khoán, góp phần phản ánh trải nghiệm thực tế của nhà đầu tư và có cơ hội nhận vé mời tham dự Diễn đàn.

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027. Đăng ký ngay để nhận ưu đãi vé Early Bird, giảm hơn 30%!

chọn
Những chuyên gia góp mặt trong Hội đồng cố vấn Bảng xếp hạng Dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường chứng khoán Việt Nam (Best Retail Brokers)
Hội đồng cố vấn Bảng xếp hạng Dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường chứng khoán Việt Nam (Best Retail Brokers) quy tụ các chuyên gia trong lĩnh vực tài chính - ngân hàng, chiến lược thương hiệu đồng hành cùng dự án trong quá trình xây dựng hệ thống tiêu chí đánh giá chất lượng dịch vụ bán lẻ trên thị trường chứng khoán Việt Nam.