3 lần phát hiện một cơ sở dùng hàn the làm chả cá

Ngày 18/10, thông tin từ UBND TP Sa Đéc (tỉnh Đồng Tháp) cho biết, đơn vị này vừa ra quyết định xử phạt hành chính số tiền 40 triệu đồng và đình chỉ hoạt động 3 tháng đối với cơ sở sản xuất chả cá của bà Nguyễn Thị Ngọc Tuyết tại địa chỉ số 12/20, ấp Tân Lợi, xã Tân Quy Tây, TP Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp.

Đây không phải là lần đầu tiên cơ sở này bị xử phạt hành chính do sử dụng hàn the trong chế biến chả cá. Trước đó, đã 2 lần cơ sở của bà Tuyết bị xử phạt về hành vi này, nhưng sau đó tái phạm.

Lần gần đây nhất là vào ngày 8/9, Đoàn kiểm tra liên ngành TP Sa Đéc đã bất ngờ kiểm tra cơ sở của bà Tuyết thì phát hiện có tổng số 470kg chả cá dương tính với hàn the.

Làm việc với đoàn liên ngành, bà Tuyết thừa nhận đã dùng 0,5kg hàn the trộn với nguyên liệu để làm chả cá, nhằm giữ được lâu hơn khi giao hàng cho khách.

Cảnh sát kiểm tra 3 cơ sở làm chả cá gần chuồng nuôi heo Đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành kiểm tra đột xuất và phát hiện có 3 cơ sở sản xuất chả cá nằm liền kề ...