6 món chè nóng chuẩn vị ngày mưa lạnh ở Hà Nội

Bánh trôi tàu là một trong những thức quà vặt quen thuộc của người Hà Nội vào ngày trời lạnh. Nước gừng nóng hổi, thơm phức quyện mè đen béo ngậy cùng lớp bột bánh dẻo khiến người thưởng thức như quên đi thời tiết mưa lạnh ảm đạm của Hà Nội. Thực khách có thể tìm đến một số hàng bánh trôi tàu nổi tiếng Hà thành ở Hàng Cân, Hàng Giầy hay Bát Đàn... (Ảnh: fuongsfood, _instadauto_).

Những món chè nóng thường có đặc điểm chung nằm ở phần nước gừng. Chè sắn nóng dẻo gồm những miếng sắn nhỏ nấu với nước đường nâu thả gừng, đặc sánh nhờ bột sắn, bột đao. Một số hàng chè còn thêm nước cốt dừa và dừa tươi cho bát chè thêm ngậy. Bạn có thể thưởng thức chè sắn nóng ở Ngô Sĩ Liên, Lý Quốc Sư... vào những ngày Hà Nội mưa rét. (Ảnh: bachuaviahe).

Bánh ngào là món ngon nức tiếng xứ Nghệ du nhập vào Hà Nội và được nhiều thực khách ưa thích thưởng thức khi trời lạnh. Những viên bánh từ bột nếp với phần nhân đậu xanh được nấu ngập trong nồi mật mía đặc quánh. Hương vị ngọt ngào của mật, thơm lừng của gừng làm nên hương vị đặc trưng của bát bánh ngào nóng hổi, hợp vị để thưởng thức trong ngày chuyển mùa se lạnh. (Ảnh: namnhii.256, toccvangg).