Bên cạnh những chiếc bánh trung thu truyền thống thì những chiếc bánh dẻo với lớp vỏ mát lạnh, nhiều màu sắc, hương vị đang được nhiều người yêu thích, chọn làm quà biếu.
Ghi nhận của người viết tại thời điểm tháng 6/2026, máy móc và nhân công đã được huy động trở lại trên công trường Westin Hanoi sau nhiều năm hoang hóa.