Mỗi một chiếc bánh đều được chị Thạch Lam dồn hết tâm sức, tỉ mẩn từng chút một như người nghệ sĩ tạo nên một tác phẩm nghệ thuật mang hương sắc và vị ngọt ngào cho đời.
Trước khi Hà Nội lập quy hoạch tầm nhìn 100 năm, khu dân cư nằm ở ngã tư đường Bưởi - phố Đào Tấn, sát công viên Thủ Lệ, đã được quy hoạch cho mục đích khác.