Mỗi một chiếc bánh đều được chị Thạch Lam dồn hết tâm sức, tỉ mẩn từng chút một như người nghệ sĩ tạo nên một tác phẩm nghệ thuật mang hương sắc và vị ngọt ngào cho đời.
Trước bản quy hoạch tầm nhìn 100 năm của Hà Nội, một khu dân cư nằm tại khu vực phố Trần Điền - Vành đai 2,5 - đầm Sòi đã được quy hoạch cho mục đích khác.