Bào ngư viền xanh nhập khẩu từ Úc được xem là một trong những món ăn thượng hạng của giới nhà giàu. Trên thị trường, bào ngư viền xanh đang được bán với giá khoảng 6-9 triệu đồng/kg.
Loại mì tôm có kèm 2 con bào ngư thật đang gây sốt với giá bán lên tới 150.000 đồng/gói, được các bà nội trợ tranh nhau mua ăn khi Hà thành đang trải qua đợt rét đậm 10 độ C.
Nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí BMC Cell Biology cho thấy có thể trẻ hóa những tế bào già nua của người bằng những chất tương tự như resveratrol, một chất có trong rượu vang đỏ và sôcôla đen.