Cá hô khổng lồ nặng gần 100 kg xuất hiện ở Hà Nội

Theo thông tin từ một nhà hàng ở quận Cầu Giấy (Hà Nội), tối 2/2, nhà hàng đã mua được con cá hô đỏ từ Biển Hồ (Campuchia) về Hà Nội để phục vụ thực khách.

Con cá hô khủng được chủ nhà hàng mua từ Biển Hồ (Campuchia) rồi vận chuyển về Việt Nam (Ảnh Công Phương)

Chia sẻ với PV, anh Nguyễn Hồng Thái, chủ nhà hàng cho biết, con cá hô anh mua con cá hô với giá hơn 200 triệu đồng, cá có chiều dài 1,6m, nặng 98kg, được ngư dân ở Campuchia đánh lưới bắt được.

“Chúng tôi đã vận chuyển cá hô đỏ bằng đường hàng không từ Campuachia về Việt Nam. Hiện tại, chúng tôi đã bán được khoảng 30kg thịt cá, với giá gần 3 triệu đồng/1kg”, anh Thái nói.

Cách đây gần 1 tháng, chủ nhà hàng cũng mua được 1 con cá hô 72kg (Ảnh Công Phương)

Theo anh Thái, vào dịp đầu năm, lượng khách muốn thưởng thức thịt cá hô khá nhiều. Trong sáng 3/2, có nhiều khách quen đã gọi điện đặt hàng mua cá hô.

Cá hô là loài cá thương phẩm có giá trị cao và giàu dinh dưỡng. Đây là một loài cá di cư. Mỗi thời kỳ trong năm, chúng lại bơi đến một nơi khác mà chúng ưa thích để tìm thức ăn hay sinh sản. Chúng di chuyển không nhanh, nên thức ăn chính của chúng là các loài rong, hoa quả, chứ ít khi là các động vật sống. Ở sông Mê Kông, người ta thường thấy giống cá này xuất hiện vào khoảng tháng 10.

Cá hô đỏ được thực khách rất ưa chuộng, anh Thái bán với giá 3 triệu đồng/ kg cá hô (Ảnh Công Phương)

Giống cá hô có phần đầu khá to so với thân. Tuy thuộc họ cá chép, nhưng cá hô không có râu. Người ta đã thấy có con cá hô dài tới 3m, nặng khoảng 600 kg. Ở Việt Nam thỉnh thoảng đánh bắt được loại từ 100–200 kg.

Trước đó, sáng 7/1, chủ một nhà hàng ở Hà Đông (Hà Nội) cũng mua được con cá tra dầu “khủng” dài 2,5 m và nặng 140 kg vận chuyển từ Campuchia về đến Hà Nội.