Theo so sánh, giá một lọ cà pháo muối ăn liền tại Nhật Bản đắt gấp gần 10 lần so với ở Việt Nam nhưng chủ cửa hàng thực phẩm Việt tại Nhật này vẫn than “bán giá đó chưa giàu được đâu”.
Cà pháo là một món ăn tuy dân dã nhưng lại được rất nhiều gia đình ưa thích. Với hương vị đặc trưng vốn có, nhiều người thử qua món ăn này một lần thường là khó quên được.