Muốn ăn bưởi Diễn chính gốc phải về tận nơi |
Anh Hoàng Mạnh (Văn Giang, Hưng Yên) là chủ nhà vườn Hoàng Mạnh Nam - một vườn cây cảnh lớn có tiếng tại vùng.
Anh cho biết trước kia, anh phải mất khá nhiều thời gian đi săn phôi cây bưởi ở vùng đất Diễn nổi tiếng.
Sau 3 năm chăm sóc, uốn tán và tạo thế, hiện tại, cây bưởi Diễn đã có thế đẹp, dáng làng, gốc cổ thụ, phân làm 6 nhánh... và đang anh chào bán với giá 100 triệu đồng.
Theo anh Mạnh, cây bưởi cảnh này là bưởi Diễn - giống bưởi ngon nổi tiếng ở đất Bắc.
Ban đầu, khi đưa phôi về, anh phải mất 2 năm để chăm bón và tạo thế.
Sau đó phải mất thêm một năm để hoàn thiện được hình dáng độc đáo và lạ mắt như hiện nay.
Cây bưởi cao khoảng 3.1 m, tán rộng khoảng 3m.
Trên cây có khoảng 200 quả sai lúc lỉu.
Trong đó có hai quả bưởi được anh tạo dáng hồ lô và một quả bòng cỡ lớn.
Anh Mạnh cho biết, quả bòng này có giá tới 400.000 đồng.
Đây là một là một trong 3 quả bòng được anh sang tận đất Phùng chọn tại các nhà vườn để vườn đem về ghép.
Gốc cây to, được phân ra làm 6 nhánh nhỏ tượng chưng cho anh em trong cùng một gia đình sung túc.
Theo anh Mạnh đây là một cây bưởi có dáng đẹp, không dễ gì thấy trên thị trường.
Hơn nữa, cây được trồng trong chậu. "Thường với cây lâu năm, trồng ở vườn rồi cho vào chậu sẽ có rủi ro như cây dễ chết, không thích nghi ở môi trường chật hẹp... Nhưng với cây được trồng trong chậu ngay từ đầu thì các vấn đề này sẽ được giải quyết", anh nói.
Bên cạnh đó, cây lại ra nhiều chùm quả kép, với dân chơi cây cảnh đây là điều may mắn và hiếm có.
Anh Mạnh cũng chia sẻ thêm, để trồng được cây cảnh trong chậu theo ý muốn, chiều vừa lòng khách chơi cây, không phải là điều đơn giản.
Ngoài tìm người có tay nghề kỹ thuật cao để có thể tỉa cành, rồi uốn thế, đục đẽo tạo dáng cho cây, người trồng còn phải chăm sóc cho cây phát triển đều và ra hoa kết trái đúng thời điểm gần Tết.
Việc tìm thợ sửa kiểng giỏi cũng khó, cần đặt trước và trả công cao cũng là yếu tố tác động đến giá bán cây bưởi nói trên.
Còn việc chăm sóc cũng đòi hỏi sự kỳ công, bởi khi ghép quả, người trồng cần phải che đậy cẩn thận để quả có màu sắc đẹp.
Bưởi là giống cây hay bị sâu đục, chưa kể đến bưởi chưng Tết đòi hỏi phải đẹp về hình thức. Do đó, anh Mạnh phải thường xuyên dành thời gian để quan sát theo dõi, rồi phòng trừ sâu bệnh.
Quả bưởi vàng, da căng bóng, tỏa hương thơm dịu đặc trưng của bưởi Diễn