Đời này tiếp nối đời khác, kinh nghiệm của người này truyền người khác, việc ăn nghệ sau khi sinh đã trở thành món không ai không nếm qua. Tuy nhiên, ăn nhiều nghệ sau sinh cũng gây ra nhiều nguy hại đối với sức khỏe của người mẹ.
Trong các bộ phận của cây nghệ chứa rất nhiều các chất như chống oxi hóa, kháng virut, kháng khuẩn, kháng nấm, chống ung thư, kháng đột biến và chống viêm...
Tinh bột nghệ hiện nay khá là phổ biến và hữu dụng được sử dụng rộng rãi tuy nhiên, đối với bệnh nhân già yếu nếu dùng không đúng cách dễ tạo kết dính bã thức ăn gây tắc ruột.