Phù Ủng là một trong 21 xã và thị trấn của huyện Ân Thi, tỉnh Hưng Yên, nằm ở điểm cực bắc của huyện và có diện tích hành chính là 8,34 km2. Phía nam của xã Phù Ủng giáp xã Bãi Sậy (huyện Ân Thi), phía tây nam giáp xã Bắc Sơn (huyện Ân Thi), phía tây bắc giáp thị xã Mỹ Hào (tỉnh Hưng Yên), phía đông bắc giáp tỉnh Hải Dương. Các cạnh phía tây bắc và đông bắc của xã là sông Bắc Hưng Hải.
Đặc biệt, xã có quốc lộ 38 chạy qua địa bàn phía đông, đây là tuyến giao thông đường bộ cấp quốc gia dài 87 km, kết nối Bắc Ninh với Hưng Yên và Hà Nam. Ngoài ra, xã còn nằm rất gần với quốc lộ 5B về phía nam, là dự án đường ô tô cao tốc loại A dài 105,5 km từ Thủ đô Hà Nội qua Hưng Yên, Hải Dương tới thành phố cảng Hải Phòng.
Theo Danh mục công trình, dự án thực hiện trong giai đoạn 2021 - 2030 của huyện Ân Thi, tỉnh Hưng Yên, xã Phù Ủng có rất nhiều dự án sẽ thu hồi đất để triển khai, trong đó có các dự án sau:
Quy hoạch trụ sở làm việc công an xã; Cụm công nghiệp Phù Ủng; Khu công nghiệp Bãi Sậy; Cải tạo, nâng cấp ĐT.382 đoạn từ Km0+00-Km8+00; Quy hoạch đường giao thông kết nối ĐT.382 đến ĐT.376; Quy hoạch đường giao thông kết nối từ ĐT.382 đến QL 38 mới, kết nối với tuyến đường thôn Lương Ngọc, xã Bình Minh, huyện Bình Giang, tỉnh Hải Dương;
Dự án phát triển cơ sở hạ tầng thủy lợi huyện (AFD); CQT lưới điện khu vực phía Bắc huyện Ân Thi giai đoạn 1 năm 2016; CQT lưới điện huyện Ân Thi bổ sung năm 2016; Di chuyển đường trung hạ thế phục vụ GPMB ĐT.382; Di chuyển đường điện để thực hiện dự án Quản lý tài sản đường bộ việt Nam; Xây dựng ĐZ và TBA huyện Ân Thi, tỉnh Hưng Yên năm 2021-2030; Quy hoạch nhà văn hóa thôn Hồng Lương; Quy hoạch mở rộng trường tiểu học;...