Tôm hùm đắt đỏ hiện nay từng chỉ được coi là món ăn bình dân và chỉ dành cho những người thuộc tầng lớp dưới của xã hội trong những năm cuối của thế kỷ 19.
Khu đô thị sinh thái phía đông Hoa Lư do liên danh Ecopark Hải Dương - Hồng Phong - Minh Anh làm chủ đầu tư sẽ cung cấp hơn 7.600 biệt thự, liền kề, căn hộ chung cư, dự kiến xây dựng từ quý III/2027.