Cồn Hến nổi tiếng là nơi sản sinh ra nhiều món ăn với hến ngon nhất xứ Huế. Nhiều người cho rằng đến Huế không ăn cơm hến là một thiếu sót, ăn cơm hến ở Huế mà không ăn ở cồn Hến thì lại càng thiếu sót hơn.
Nhớ Huế - với nhiều người, đơn thuần là nhớ ẩm thực Huế. Không nơi nào trên dải đất miền Trung có nhiều món ngon như ở Huế: Nào bánh bèo, bánh nậm, nào bún bò, bún mắm, bún riêu... chỉ nghe tên cũng đủ khiến bụng dạ 'cồn cào'.
Đã có ai từng đến Huế, từng thưởng thức ẩm thực Huế mà lại không nhớ nhung cái vị mặn đậm đà và vị cay cay nồng nàn của món ngon xứ Huế. Việt Nam có khoảng 3000 món ăn thì xứ Huế đã có tới 1700 món ăn mà các nhà nghiên cứu văn hóa Huế đã trao tặng cụm từ ưu ái “Tinh hoa hội tụ”.
Theo ông Nguyễn Quốc Hiệp, chưa bao giờ thể chế cho thị trường bất động sản lại vận động linh hoạt, năng động như hiện nay. Trong khi chưa kịp sửa luật thì Quốc hội đã ban hành hàng loạt nghị quyết để kịp thời điều hành thị trường.