Trong quan niệm dân gian, Thần Tài là vị thần cai quản tiền bạc và tài lộc. Nếu gia đình nào được Thần Tài ghé thăm thì sẽ gặp được nhiều may mắn, đặc biệt nếu là dân kinh doanh sẽ vô cùng phát đạt, mua may bán đắt. Chính vì vậy, vào ngày vía Thần Tài mùng 10 tháng Giêng hàng năm, bên cạnh mua và tích trữ vàng để nhân đôi tài lộc, nhiều gia đình còn quan tâm đến việc ngày Thần Tài nên ăn gì cho may mắn cả năm.
Theo truyền thống, mâm cỗ cúng trong ngày vía Thần Tài là bộ tam sên gồm 1 miếng thịt ba chỉ luộc, 1 con cua luộc hoặc 3 con tôm luộc và 1 hoặc 3 quả trứng luộc. Ba lễ vật này tượng trưng cho các yếu tố: Thổ - miếng thịt heo (sống trên cạn), Thủy - con tôm/cua (sống dưới nước) và Thiên - trứng gà hoặc trứng vịt (đại diện loài có lông vũ bay trên trời).
Sau khi thực hiện các nghi thức và hoàn thành phần lễ cúng Thần Tài, gia chủ hoàn toàn có thể thụ lộc chính là mâm cỗ cúng để được hưởng may mắn. Lưu ý, mâm cỗ cúng ngày mùng 10 tháng Giêng nên ăn hết trong nhà, tránh chia cho người ngoài để giữ lộc cho gia đình.
Ngoài ra, một trong những lễ vật và cũng là món ăn không thể thiếu trong ngày vía Thần Tài đó là cá lóc nướng. Cá lóc dân lên Thần Tài phải được để nguyên con, không cạo vảy, không cắt vi, không cắt đuôi và được xiên bằng một cây mía rồi đem đi nướng trui. Việc giữ nguyên trạng cá lóc như trên là để tưởng nhớ thời kỳ thiếu thốn, khó khăn của ông cha, không nề hà chuyện cá vảy cả con, miễn sao nuôi dưỡng được bản thân và đảm bảo được công việc.
Sau khi nướng xong, cá lóc phải có mùi thơm đặc trưng, da không cháy và thịt không tróc, đảm bảo về cả chất lượng miếng cá và độ thẩm mỹ của món ăn. Với những đặc điểm đó, cá lóc nướng trở thành một món ăn ngon miệng dành cho mọi gia đình trong dịp vía Thần Tài.
Xét về ý nghĩa, đến nay vẫn chưa có lý giải cụ thể nào cho việc cúng Thần Tài bằng cá lóc nướng. Tuy nhiên, người ta vẫn truyền tai nhau rằng nếu cúng cá lóc nướng sẽ gặp nhiều may mắn, tiền bạc rủng rỉnh cả năm. Từ xưa, loài cá này đã nổi tiếng rất mạnh mẽ, với đặc tính là nhảy vọt. Vì thế, nếu cúng cá lóc, gia chủ sẽ có một năm tràn đầy phấn khởi, vượt trội trong kinh doanh.