Người Việt chi gần 8.000 tỷ đồng ăn snack trong năm 2017

Theo báo cáo tổng quan về thị trường snack năm 2017 vừa được hãng nghiên cứu Statista công bố, tổng doanh thu sản phẩm này tại Việt Nam ước tính khoảng 354 triệu USD, tương đương gần 8.000 tỷ đồng. Quy mô thị trường Việt Nam còn khá nhỏ so với thế giới, chỉ bằng khoảng một phần 170 so với quốc gia dẫn đầu là Mỹ.

Bình quân mỗi người Việt tiêu thụ 700 gram snack trong năm 2017.

Statista phân loại snack thành 3 dòng sản phẩm chính dựa theo nguyên liệu chế biến gồm bột, khoai tây và các loại hạt. Cơ cấu doanh thu theo sản phẩm của thị trường Việt Nam phân hóa rõ rệt khi snack làm từ bột chiếm hơn 58%, trong khi sản phẩm từ khoai tây chỉ khoảng 6%.

Ước tính mỗi người Việt đã chi khoảng 3,77 USD, tương đương 85.000 đồng để tiêu thụ 700 gram snack trong năm nay. Dự báo khối lượng tiêu thụ bình quân đầu người trong vòng bốn năm tới sẽ nhích nhẹ lên khoảng 740 gram.

Mức sống ngày càng cải thiện, cộng thêm sự thay đổi xu hướng chi tiêu của giới trẻ giúp thị trường snack Việt Nam được đánh giá còn nhiều tiềm năng và dư địa khai thác.

Tuy nhiên, nhận thức của người dân về lối sống lành mạnh khiến tốc độ tăng trưởng doanh thu khoảng hai năm gần đây có dấu hiệu chậm lại. Giai đoạn 2011-2015, thị trường luôn duy trì mức tăng hai chữ số nhưng đến năm 2018 thì chỉ còn tối đa 5,5%. Doanh thu toàn thị trường dự báo đến năm 2021 vào khoảng 455 triệu USD, tương đương 10.300 tỷ đồng.

Hội thảo “Chiến lược phát triển và đầu tư bất động sản sau Nghị quyết 21 và những cập nhật chính sách”

Thời gian: 8h00 ngày 22/09/2026
Địa điểm: L7 West Lake Hanoi by Lotte Hotels, Ballroom tầng 4, 683 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

Sự kiện quy tụ đại diện cơ quan quản lý, Đại biểu Quốc hội, chuyên gia bất động sản, chuyên gia kinh tế độc lập, doanh nghiệp… Các diễn giả sẽ cùng thảo luận, phân tích những nội dung quan trọng của Nghị quyết 21 và những chính sách mới; từ đó đánh giá tác động, gợi mở chiến lược phát triển và đầu tư bất động sản trong thời gian tới.

Hai phiên thảo luận chính:

Phiên 1: Nghị quyết 21 và các thay đổi pháp lý
Phiên 2: Những tác động đến tương lai phát triển và đầu tư bất động sản
Thảo luận - Hỏi đáp cùng chuyên gia

Đăng ký tham dự