Những ngày qua, người dân xã Ninh Phước - TX Ninh Hòa - Khánh Hòa khắp khởi vui mừng vì giá gạch nhum - "thần dược" cho phái mạnh được thương lái Trung Quốc mua giá cao.
Mùa cầu gai (nhum) thường chỉ kéo dài kéo dài từ giữa từ giữa tháng 7 đến gần cuối tháng 8 âm lịch. Vào thời điểm này, nhum lớn cho gạch nhiều nên được người dân xã Ninh Phước đánh bắt lấy gạch bán cho các thương lái Trung Quốc.
|
Nhum biển được đánh bắt ở độ sâu 6-8 sải nước (9-12 m). |
|
Theo người dân xã Ninh Phước, nhum ở khu vực này rất dày nhưng chỉ xuất hiện vào những ngày từ giữa tháng 7 âm lịch đến gần cuối tháng 8 âm lịch là hết. Mùa này, nhum dày gạch do ăn nhiều rong mơ. |
|
Gạch nhum được người dân ví như "thần dược" cho phái mạnh và là thức ăn bổ dưỡng để phục hồi sức khỏe. Vậy nên, khoảng chục năm trở lại, các thương lái Trung Quốc đã đến khu vực này đặt người dân đánh bắt nhum lấy gạch. |
|
Vào mua nhum cho gạch, người dân gần như gác công việc khác để bắt nhum và làm gạch. Hiện thương lái mua với giá khoảng 500.000 đồng/kg gạch và 10.000 đồng/kg tươi. Giá này được cho là cao hơn năm trước. |
|
Để lấy gạch nhum, người dân phải bổ đôi con nhum và dùng muỗng múc gạch bên trong. |
|
Gạch nhum ở khu vực biển Ninh Phước được các thương lái đánh giá là loại gạch có chất lượng tốt nên giá thường cao hơn các khu khác. |
|
Gạch nhum được làm sạch trước khi đóng họp bán cho thương lái. |
|
Sau khi làm sạch, gạch nhum được đựng trong hũ nhựa loại 1 kg và bán với giá khoảng 500.000 đồng. |
|
Để giữ cho nhum tươi, khi đánh bắt về chúng được người dân rọ dưới biển. |
|
Nghề lấy gạch nhum mang đến cho người dân cuộc sống ổn định. Với mức giá 30.000 đồng/giờ làm công, mỗi ngày người dân có thể thu nhập từ 200.000 đồng. |
|
Nhum Ninh Phước có quanh năm nhưng người dân chỉ đánh bắt vào mùa này để chúng sinh sản trở lại. |
|
Thương lái ra giá với người làm nhum. |
|
Những con nhum ngon nhất được người dân kỳ công bảo quản. |
|
Theo người dân khu vực này, mùa nhum năm nay sản lượng cao và giá tốt. |
|
'Tôi không phải thần dược' trở thành bộ phim ăn khách nhất Trung Quốc mùa phim chiếu hè 2018
Mùa phim chiếu hè năm 2018 (từ ngày 1/6 đến ngày 31/8) đã chính thức kết thúc, Tôi không phải thần dược trở thành bộ phim ăn ...
|
|
Trứng gà ngâm mật ong - 'thần dược' dễ làm, giúp chị em có làn da trắng hồng như gái 18
Trứng gà ngâm mật ong là món ăn giúp da trắng hồng, chống lão hóa. Ngoài ra, nó còn là món ăn lý tưởng cho ...
|
|
Không chỉ giảm cân, cà tím còn được mệnh danh là 'thần dược' chữa nhiều bệnh
Cà tím là một loại rau củ phổ biến và được sử dụng trong nhiều các món ăn. Loại rau củ không chỉ chứa nhiều ...
|