Khi khan hiếm hàng, nhiều cửa hàng bán thịt chuột đã sử dụng cả chuột cống, chuột nhà để chế biến món ăn, bất chấp các vấn đề về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nhóm bắt chuột thường ít nhất hai người, với đội bắt chuyên nghiệp luôn mang theo chó săn. Dụng cụ để bắt chuột khá đơn giản, chó có lồng, bẫy, chó và cuốc.
BIM Group đề xuất đầu tư du lịch nghỉ dưỡng, đô thị và dịch vụ tại Mộc Châu, đồng thời nghiên cứu khả năng phát triển nông nghiệp gắn với chế biến, tiêu thụ sản phẩm.