Thực phẩm giải nhiệt hút khách ngày nắng nóng

Khảo sát tại một số chợ ở huyện Nghi Lộc, thành phố Vinh... ngay từ sáng sớm những thực phẩm giải nhiệt như rau muống, rau dền, rau ngót, mùng tơi, rau đay, mướp đắng, mướp hương, dưa chuột... đã hút các bà nội trợ mua về phục vụ bữa ăn cho gia đình. (Ảnh: Thu Hiền)

Ông Nguyễn Đình Nguyên ở xóm 8, xã Nghi Diên (Nghi Lộc) mỗi ngày thu về hơn 200.000 đồng từ vườn bí của gia đình. (Ảnh: Thu Hiền)

Nắng nóng cũng khiến dưa chuột đắt hàng hơn. (Ảnh: Huyền Trang)

Các hộ dân xã Nghi Thuận (Nghi Lộc) thu hoạch dưa chuột cung cấp cho các chợ trên địa bàn. (Ảnh: Thu Hiền)

Chị Nguyễn Thị Nhung ở xóm 17, xã Nghi Trung chia sẻ: “Thời tiết nóng bức nên ăn uống không ngon miệng, tôi thường đổi món cho gia đình bằng những món canh cua, canh ngao. Tuy nhiên, để mua được đồ ngon thì phải đi chợ sớm, có hôm định mua cua về nấu canh nhưng ra chợ muộn một chút là không còn”. (Ảnh: Thu Hiền)

Trời nắng nóng khiến cho nhiều loại thực phẩm tăng giá nhẹ. Ở thành phố Vinh, tuần trước giá tôm đồng loại nhỏ từ 100.000 đồng, nay tăng lên 120.000 đồng/kg; hến từ 7.000 - 8.000 đồng/kg tăng lên 10.000 - 15.000 đồng/kg; ngao tăng từ 17.000 lên 20.000 đồng/kg; cua đồng hiện giá bán 70.000 đồng/kg (tăng 20.000 đồng/kg so với trước). (Ảnh: Thu Hiền)