Trước "bão" thông tin về tương ớt Chin-su, không ít người lại muốn tìm về cách thức truyền thống, tự làm tương ớt theo cách mà người Việt từ xa xưa đã và vẫn đang thực hiện.
Vấn đề văn hóa nơi công cộng của một bộ phận giới trẻ lại gây tranh cãi trên mạng khi mới đây đôi trai gái Quảng Ninh bị tố vô ý thức, làm bẩn quán ăn bằng tương ớt.
Tương ớt là một thức gia vị quen thuộc trong thói quen ăn uống thường nhật của người Việt, đối với thế giới, tương ớt cũng đang dần trở thành món gia vị không thể thiếu.