Tags

bún ốc hà nội

  • Bún ốc bươu đậm đà hồn quê

    Bún ốc bươu đậm đà hồn quê

    Lối sống 07:15 | 29/07/2018

    Ngày nhỏ, chị em tôi vào mùa nước cạn thường ra sông bắt ốc hút, ốc đá, vọp vọp và cả ốc bươu. Hôm nào bắt được giỏ đầy ốc bươu thì y như hôm sau chái bếp của má rộn ràng hẳn lên.Ốc bươu nhìn bề ngoài không bắt mắt, vỏ cứng, đen và dày, nhưng là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, là vị thuốc quý của người dân quê, có thể giúp chữa các bệnh phong khớp, nhức xương… Ốc bươu bắt về đem ngâm nước vo gạo chừng một đêm, để nó há miệng, nhả hết cát, bùn. Sau đó, tiếp tục dội sạch bằng nước lã, cứ làm như thế, khoảng 3 đến 4 lần.
  • Hà Nội những ngày nắng gắt, còn gì thú vị hơn khi thưởng thức một bát bún ốc nguội

    Hà Nội những ngày nắng gắt, còn gì thú vị hơn khi thưởng thức một bát bún ốc nguội

    Lối sống 05:57 | 04/07/2018

    Trong những ngày Hà Nội nắng gắt thế này, được cầm trên tay một bát bún ốc nguội vừa chua dịu, vừa thanh mát thì còn gì tuyệt vời hơn.
  • 10 món ăn Hà Nội ở Sài Gòn cho người mê ẩm thực Bắc

    10 món ăn Hà Nội ở Sài Gòn cho người mê ẩm thực Bắc

    Lối sống 23:25 | 09/07/2017

    Bánh cuốn, ốc luộc, bún chả hay bún cá rô đồng là những món ăn Hà Nội được bán nhiều ở Sài Gòn, thu hút các tín đồ ẩm thực.
Tìm theo ngày
bún ốc hà nội

bún ốc hà nội

Tin giờ chót
Đọc nhiều nhất
chọn
Hình ảnh đường kết nối Hà Nội - Bắc Giang qua cầu Xuân Cẩm vừa thông xe
Hình ảnh đường kết nối Hà Nội - Bắc Giang qua cầu Xuân Cẩm vừa thông xe
Tuyến đường kết nối từ nút giao Bắc Phú, cao tốc Hà Nội - Thái Nguyên đến cầu Xuân Cẩm ở Sóc Sơn, Hà Nội dài 4,2 km vừa thông xe kỹ thuật.
Hà Nội duyệt quy hoạch đô thị Sóc Sơn hơn 629 ha
Hà Nội duyệt quy hoạch đô thị Sóc Sơn hơn 629 ha
Vinaconex: Bán một phần Cát Bà Amatina nếu giá tốt, lãi thêm 275 tỷ từ dự án 93 Láng Hạ Vinaconex: Bán một phần Cát Bà Amatina nếu giá tốt, lãi thêm 275 tỷ từ dự án 93 Láng Hạ
Thông tin doanh nghiệp
Xem thêm
Liên kết nổi bật