Lối sống

Cách làm tương ớt ngon sạch tại nhà

Vũ Hương Giang 09:42 | 25/12/2017

Có những món ăn bắt buộc phải có tương ớt đi kèm mới ngon, cách làm dưới đây sẽ giúp bạn hoàn thành hũ tương ớt cay với ưu điểm là rất sạch sẽ.

Chuẩn bị nguyên liệu: 200 gram ớt tươi, 3 quả cà chua, 2 thìa đường, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa dấm, 1 củ tỏi, 1 thìa bột năng, dầu ăn, máy xay sinh tố, hũ sạch.

Hướng dẫn cách làm: Ớt bạn đem rửa sạch rồi cắt bỏ cuống, cà chua rửa sạch rồi cắt bỏ hết phần ruột và hạt, tỏi bóc vỏ đập dập.

Đặt chảo lên bếp rồi bạn cho khoảng 1-2 thìa dầu ăn, khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi cho thơm sau đó cho ớt, cà chua vào xào sơ qua, thêm chút nước rồi đun sôi là tắt bếp.

Bạn đổ nguyên liệu ớt vừa xào vào máy xay sinh tố, đậy nắp và xay nhuyễn hỗn hợp.

Đổ hỗn hợp lọc qua rây để loại bỏ hết phần bã, chỉ lấy phần nước tương ớt.

Cho nước tương ớt vào nồi, thêm đường, dấm, muối và khuấy đều rồi nấu cho hỗn hợp sôi lên, hòa tan bột năng với một chút nước sau đó chế vào nồi tương ớt, khuấy đều và nấu cho sôi là tắt bếp.

Để cho hỗn hợp tương ớt nguội hẳn rồi bạn rót vào hũ sạch, đậy nắp kín bảo quản dùng dần.

Xem thêm

Cách làm bún nem ngon ‘mê mệt’ vào ngày cuối tuần lạnh giá

Bún nem là món ăn rất hợp vào những ngày đông lạnh giá. Dưới đây là cách làm bún nem ngon mà vô cùng đơn ...

Cách làm chả lá lốt đơn giản, thơm ngon cả nhà đều thích

Chả lá lốt là món ăn quen thuộc được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách làm chả lá lốt sao cho thơm ngon, ...

Cách làm thịt ba chỉ chiên mắm cả nhà đều mê

Thịt ba chỉ chiên mắm là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích trong ngày đông lạnh. Dưới đây là cách ...

Cách làm thịt kho dừa đậm đà ngon cơm

Thịt kho dừa là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Tuy nhiên, cách làm thịt kho dừa sao cho ngon, đậm đà đưa ...

Hội thảo “Chiến lược phát triển và đầu tư bất động sản sau Nghị quyết 21 và những cập nhật chính sách”

Thời gian: 8h00 ngày 22/09/2026
Địa điểm: L7 West Lake Hanoi by Lotte Hotels, Ballroom tầng 4, 683 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

Sự kiện quy tụ đại diện cơ quan quản lý, Đại biểu Quốc hội, chuyên gia bất động sản, chuyên gia kinh tế độc lập, doanh nghiệp… Các diễn giả sẽ cùng thảo luận, phân tích những nội dung quan trọng của Nghị quyết 21 và những chính sách mới; từ đó đánh giá tác động, gợi mở chiến lược phát triển và đầu tư bất động sản trong thời gian tới.

Hai phiên thảo luận chính:

Phiên 1: Nghị quyết 21 và các thay đổi pháp lý
Phiên 2: Những tác động đến tương lai phát triển và đầu tư bất động sản
Thảo luận - Hỏi đáp cùng chuyên gia

Theo Zing Copy link

Link bài gốc

Lối sống

Tag:

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Người mua nhà thận trọng, chờ giá giảm thêm

Thị trường 08:45 | 13/09/2026

TRỰC TIẾP Thúc tiến độ cao tốc Khánh Hòa - Buôn Ma Thuột 20:05 | 12/09/2026
TRỰC TIẾP Ninh Bình sẽ có đường 2.000 tỷ kết nối Khu kinh tế Ninh Cơ vào hai cao tốc 20:02 | 12/09/2026
TRỰC TIẾP Hà Nội đấu giá mảnh đất xây nhà ở thấp tầng tại phường Long Biên, khởi điểm 778 tỷ đồng 18:09 | 12/09/2026

Đọc nhiều nhất

Đề xuất TP HCM ưu tiên phát triển hành lang kinh tế theo tuyến đường bộ xuyên Á 14:48 | 12/09/2026
Dự kiến hướng tuyến trục đại lộ sông Hồng qua 16 xã, phường 15:00 | 12/09/2026
Hà Nội đấu giá 53 thửa đất ở tại xã Liên Minh, khởi điểm 20,9 triệu đồng/m2 12:37 | 12/09/2026
Tây Ninh muốn phát triển TOD quanh tuyến đường sắt TP HCM - Cần Thơ 14:34 | 12/09/2026
Hải Phòng đấu giá khu đất làm dự án cạnh sân bay Cát Bi, khởi điểm hơn 510 tỷ đồng 14:18 | 12/09/2026
Hình ảnh cầu Ngọc Hồi đạt hơn 22% giá trị hợp đồng 07:00 | 12/09/2026
Hà Nội đấu giá mảnh đất xây nhà ở thấp tầng tại phường Long Biên, khởi điểm 778 tỷ đồng 18:09 | 12/09/2026
Ninh Bình sẽ có đường 2.000 tỷ kết nối Khu kinh tế Ninh Cơ vào hai cao tốc 20:02 | 12/09/2026

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=yVA-coKl8cUwDD1vCkXx3g4b9EmFFiwgMcmCNOSTFRo" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/chuyen-gia-canh-bao-lam-phat-co-the-vuot-nguong-5-neu-cac-yeu-to-bat-loi-dong-thoi-xay-ra-2026911163337428.htm" title="Chuy&amp;#234;n gia c&#x1EA3;nh b&amp;#225;o l&#x1EA1;m ph&amp;#225;t c&amp;#243; th&#x1EC3; v&#x1B0;&#x1EE3;t ng&#x1B0;&#x1EE1;ng 5% n&#x1EBF;u c&amp;#225;c y&#x1EBF;u t&#x1ED1; b&#x1EA5;t l&#x1EE3;i &#x111;&#x1ED3;ng th&#x1EDD;i x&#x1EA3;y ra" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/09/11/tap-nap-khach-mua-sam-tai-sieu-thi-winmart-20260911164138356-avatar-15x10-20260911164204203.jpg?width=120" alt="Chuyên gia cảnh báo lạm phát có thể vượt ngưỡng 5% nếu các yếu tố bất lợi đồng thời xảy ra" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/chuyen-gia-canh-bao-lam-phat-co-the-vuot-nguong-5-neu-cac-yeu-to-bat-loi-dong-thoi-xay-ra-2026911163337428.htm" title="Chuy&amp;#234;n gia c&#x1EA3;nh b&amp;#225;o l&#x1EA1;m ph&amp;#225;t c&amp;#243; th&#x1EC3; v&#x1B0;&#x1EE3;t ng&#x1B0;&#x1EE1;ng 5% n&#x1EBF;u c&amp;#225;c y&#x1EBF;u t&#x1ED1; b&#x1EA5;t l&#x1EE3;i &#x111;&#x1ED3;ng th&#x1EDD;i x&#x1EA3;y ra">Chuyên gia cảnh báo lạm phát có thể vượt ngưỡng 5% nếu các yếu tố bất lợi đồng thời xảy ra</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/tp-hcm-yeu-cau-nhom-vingroup-sun-group-masterise-dai-quang-minh-khang-dien-day-nhanh-du-an-bt-2026912203356232.htm" title="TP HCM y&amp;#234;u c&#x1EA7;u nh&amp;#243;m Vingroup, Sun Group, Masterise, &#x110;&#x1EA1;i Quang Minh, Khang &#x110;i&#x1EC1;n &#x111;&#x1EA9;y nhanh d&#x1EF1; &amp;#225;n BT" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/09/12/dji0236-compressed-20260616150355690-20260912203140170-avatar-15x10-20260912203355604.jpg?width=120" alt="TP HCM yêu cầu nhóm Vingroup, Sun Group, Masterise, Đại Quang Minh, Khang Điền đẩy nhanh dự án BT" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/tp-hcm-yeu-cau-nhom-vingroup-sun-group-masterise-dai-quang-minh-khang-dien-day-nhanh-du-an-bt-2026912203356232.htm" title="TP HCM y&amp;#234;u c&#x1EA7;u nh&amp;#243;m Vingroup, Sun Group, Masterise, &#x110;&#x1EA1;i Quang Minh, Khang &#x110;i&#x1EC1;n &#x111;&#x1EA9;y nhanh d&#x1EF1; &amp;#225;n BT">TP HCM yêu cầu nhóm Vingroup, Sun Group, Masterise, Đại Quang Minh, Khang Điền đẩy nhanh dự án BT</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khoi-ngoai-ban-rong-gan-1600-ty-dong-tuan-vn-index-danh-roi-moc-1800-diem-2026912213834105.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i b&amp;#225;n r&amp;#242;ng g&#x1EA7;n 1.600 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng tu&#x1EA7;n VN-Index &#x111;&amp;#225;nh r&#x1A1;i m&#x1ED1;c 1.800 &#x111;i&#x1EC3;m" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/09/12/ea122084b51d5ed4a7db5862838915b7-20260912213537999-avatar-15x10-20260912213833520.jpg?width=120" alt="Khối ngoại bán ròng gần 1.600 tỷ đồng tuần VN-Index đánh rơi mốc 1.800 điểm" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khoi-ngoai-ban-rong-gan-1600-ty-dong-tuan-vn-index-danh-roi-moc-1800-diem-2026912213834105.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i b&amp;#225;n r&amp;#242;ng g&#x1EA7;n 1.600 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng tu&#x1EA7;n VN-Index &#x111;&amp;#225;nh r&#x1A1;i m&#x1ED1;c 1.800 &#x111;i&#x1EC3;m">Khối ngoại bán ròng gần 1.600 tỷ đồng tuần VN-Index đánh rơi mốc 1.800 điểm</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/chu-tich-ha-noi-cong-trinh-xay-moi-o-ho-guom-phai-duoc-tinh-ky-202691215820136.htm" title="Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch H&amp;#224; N&#x1ED9;i: C&amp;#244;ng tr&amp;#236;nh x&amp;#226;y m&#x1EDB;i &#x1EDF; H&#x1ED3; G&#x1B0;&#x1A1;m ph&#x1EA3;i &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c t&amp;#237;nh k&#x1EF9;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/09/12/crawl-20260912150704475-avatar-15x10-20260912150819514.jpg?width=120" alt="Chủ tịch Hà Nội: Công trình xây mới ở Hồ Gươm phải được tính kỹ" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/chu-tich-ha-noi-cong-trinh-xay-moi-o-ho-guom-phai-duoc-tinh-ky-202691215820136.htm" title="Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch H&amp;#224; N&#x1ED9;i: C&amp;#244;ng tr&amp;#236;nh x&amp;#226;y m&#x1EDB;i &#x1EDF; H&#x1ED3; G&#x1B0;&#x1A1;m ph&#x1EA3;i &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c t&amp;#237;nh k&#x1EF9;">Chủ tịch Hà Nội: Công trình xây mới ở Hồ Gươm phải được tính kỹ</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/quy-ngoai-hon-500-trieu-usd-them-ssb-loai-ceo-trong-ky-co-cau-thang-9-20269128554388.htm" title="Qu&#x1EF9; ngo&#x1EA1;i h&#x1A1;n 500 tri&#x1EC7;u USD th&amp;#234;m SSB, lo&#x1EA1;i CEO trong k&#x1EF3; c&#x1A1; c&#x1EA5;u th&amp;#225;ng 9" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/09/12/vietnambiz-12-9-vnm-etf-2026091208522546-avatar-15x10-20260912085542576.jpg?width=120" alt="Quỹ ngoại hơn 500 triệu USD thêm SSB, loại CEO trong kỳ cơ cấu tháng 9" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/quy-ngoai-hon-500-trieu-usd-them-ssb-loai-ceo-trong-ky-co-cau-thang-9-20269128554388.htm" title="Qu&#x1EF9; ngo&#x1EA1;i h&#x1A1;n 500 tri&#x1EC7;u USD th&amp;#234;m SSB, lo&#x1EA1;i CEO trong k&#x1EF3; c&#x1A1; c&#x1EA5;u th&amp;#225;ng 9">Quỹ ngoại hơn 500 triệu USD thêm SSB, loại CEO trong kỳ cơ cấu tháng 9</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nhieu-cong-trinh-bieu-tuong-trong-phuong-an-tai-thiet-ven-song-hong-202691214583403.htm" title="Nhi&#x1EC1;u c&amp;#244;ng tr&amp;#236;nh bi&#x1EC3;u t&#x1B0;&#x1EE3;ng trong ph&#x1B0;&#x1A1;ng &amp;#225;n t&amp;#225;i thi&#x1EBF;t ven s&amp;#244;ng H&#x1ED3;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/09/12/screenshot-2026-09-12-at-145701-20260912145714828-avatar-15x10-20260912145802834.png?width=120" alt="Nhiều công trình biểu tượng trong phương án tái thiết ven sông Hồng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nhieu-cong-trinh-bieu-tuong-trong-phuong-an-tai-thiet-ven-song-hong-202691214583403.htm" title="Nhi&#x1EC1;u c&amp;#244;ng tr&amp;#236;nh bi&#x1EC3;u t&#x1B0;&#x1EE3;ng trong ph&#x1B0;&#x1A1;ng &amp;#225;n t&amp;#225;i thi&#x1EBF;t ven s&amp;#244;ng H&#x1ED3;ng">Nhiều công trình biểu tượng trong phương án tái thiết ven sông Hồng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/lich-co-tuc-tuan-toi-tcbs-hoa-chat-duc-giang-duoc-hau-giang-gop-mat-ty-le-cao-nhat-120-2026911234528499.htm" title="L&#x1ECB;ch c&#x1ED5; t&#x1EE9;c tu&#x1EA7;n t&#x1EDB;i: TCBS, Ho&amp;#225; ch&#x1EA5;t &#x110;&#x1EE9;c Giang, D&#x1B0;&#x1EE3;c H&#x1EAD;u Giang g&amp;#243;p m&#x1EB7;t, t&#x1EF7; l&#x1EC7; cao nh&#x1EA5;t 120%" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/09/11/chatgpt-image-sep-11-2026-112144-pm-20260911234432660-avatar-15x10-20260911234527916.png?width=120" alt="Lịch cổ tức tuần tới: TCBS, Hoá chất Đức Giang, Dược Hậu Giang góp mặt, tỷ lệ cao nhất 120%" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/lich-co-tuc-tuan-toi-tcbs-hoa-chat-duc-giang-duoc-hau-giang-gop-mat-ty-le-cao-nhat-120-2026911234528499.htm" title="L&#x1ECB;ch c&#x1ED5; t&#x1EE9;c tu&#x1EA7;n t&#x1EDB;i: TCBS, Ho&amp;#225; ch&#x1EA5;t &#x110;&#x1EE9;c Giang, D&#x1B0;&#x1EE3;c H&#x1EAD;u Giang g&amp;#243;p m&#x1EB7;t, t&#x1EF7; l&#x1EC7; cao nh&#x1EA5;t 120%">Lịch cổ tức tuần tới: TCBS, Hoá chất Đức Giang, Dược Hậu Giang góp mặt, tỷ lệ cao nhất 120%</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nguoi-mua-nha-than-trong-cho-gia-giam-them-20269137533619.htm" title="Ng&#x1B0;&#x1EDD;i mua nh&amp;#224; th&#x1EAD;n tr&#x1ECD;ng, ch&#x1EDD; gi&amp;#225; gi&#x1EA3;m th&amp;#234;m" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/09/13/crawl-20260913075216147-avatar-fb-20260913075335183.jpg?width=120" alt="Người mua nhà thận trọng, chờ giá giảm thêm" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nguoi-mua-nha-than-trong-cho-gia-giam-them-20269137533619.htm" title="Ng&#x1B0;&#x1EDD;i mua nh&amp;#224; th&#x1EAD;n tr&#x1ECD;ng, ch&#x1EDD; gi&amp;#225; gi&#x1EA3;m th&amp;#234;m">Người mua nhà thận trọng, chờ giá giảm thêm</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/de-xuat-phat-so-tien-bang-150-lai-suat-qua-dem-neu-ngan-hang-dai-ly-thanh-toan-ngoai-te-cham-202691117124059.htm" title="&#x110;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t ph&#x1EA1;t s&#x1ED1; ti&#x1EC1;n b&#x1EB1;ng 150% l&amp;#227;i su&#x1EA5;t qua &#x111;&amp;#234;m n&#x1EBF;u ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng &#x111;&#x1EA1;i l&amp;#253; thanh to&amp;#225;n ngo&#x1EA1;i t&#x1EC7; ch&#x1EAD;m" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/09/11/bd4f1b46fb9a457994855792f9f9ebc7-98030-20260911171158221-avatar-15x10-20260911171239537.jpg?width=120" alt="Đề xuất phạt số tiền bằng 150% lãi suất qua đêm nếu ngân hàng đại lý thanh toán ngoại tệ chậm" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/de-xuat-phat-so-tien-bang-150-lai-suat-qua-dem-neu-ngan-hang-dai-ly-thanh-toan-ngoai-te-cham-202691117124059.htm" title="&#x110;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t ph&#x1EA1;t s&#x1ED1; ti&#x1EC1;n b&#x1EB1;ng 150% l&amp;#227;i su&#x1EA5;t qua &#x111;&amp;#234;m n&#x1EBF;u ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng &#x111;&#x1EA1;i l&amp;#253; thanh to&amp;#225;n ngo&#x1EA1;i t&#x1EC7; ch&#x1EAD;m">Đề xuất phạt số tiền bằng 150% lãi suất qua đêm nếu ngân hàng đại lý thanh toán ngoại tệ chậm</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp

Xem thêm

chọn

Ninh Bình sẽ có đường 2.000 tỷ kết nối Khu kinh tế Ninh Cơ vào hai cao tốc

Ninh Bình đã phê duyệt chủ trương đầu tư tuyến đường từ đường tỉnh ĐT.490 đến Cồn Xanh giai đoạn 1, với tổng mức đầu tư 1.979 tỷ đồng. Tuyến sẽ kết nối Khu kinh tế Ninh Cơ với CT.01 và CT.08.

Ninh Bình quy hoạch 6.670 ha hai bên sông Đáy để phát triển đô thị di sản

TRỰC TIẾP Dự kiến hướng tuyến trục đại lộ sông Hồng qua 16 xã, phường

Liên kết nổi bật