Cách làm khoai lang kén thơm giòn, béo ngậy cho trời lạnh

Món khoai lang kén nóng hổi, thơm ngon chấm với tương ớt hay tương cà trở thành món quà vặt được nhiều người yêu thích trong mùa đông.
 
cach lam khoai lang ken thom gion beo ngay cho troi lanh
Trời lạnh xuýt xoa món khoai lang kén nóng hổi gìn thơm là ngon nhất.

Nguyên liệu:

-500 gr khoai lang

-60 gr tinh bột bắp

-30 gr sữa bột ( nguyên liệu này giúp khoai kén cực thơm và ngon)

-1 muỗng cà phê vanilla

-60 gr đường

-2 muỗng canh nước cốt dừa

Thực hiện :

cach lam khoai lang ken thom gion beo ngay cho troi lanh
Bước 1: Khoai lang gọt vỏ, hấp chín. Cho khoai vào âu tán nhuyễn cùng với bột sữa + bột bắp+ đường + nước cốt dừa... Mang bao tay trộn mịn.
cach lam khoai lang ken thom gion beo ngay cho troi lanh
Bước 2: Viên từng ít khoai theo hình dài dài.
cach lam khoai lang ken thom gion beo ngay cho troi lanh
Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, không cần quá nhiều dầu, chờ dầu vừa hơi nóng thì cho khoai vào chiên với lửa vừa ( đừng quá cao). Trong khi chiên di chuyển viên khoai để khoai lang kén vàng và giòn đều trước khi vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
cach lam khoai lang ken thom gion beo ngay cho troi lanh
Bước 4: Cho khoai lang kén ra khay tre, dùng nóng hay nguội đều rất giòn và thơm.

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 - Summer Summit

Thời gian: 11/06/2026
Địa điểm: L7 West Lake Hanoi by Lotte Hotels, Ballroom tầng 4, 683 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit quy tụ đại diện cơ quan quản lý, lãnh đạo ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, giám đốc phân tích và các chuyên gia kinh tế độc lập, tập trung vào bức tranh vĩ mô, AI & Big Data và chiến lược tìm kiếm Alpha trong nửa cuối năm 2026.

Ba phiên thảo luận chính:

Phiên thảo luận 1: Vĩ mô 2026 - Việt Nam trước các cú sốc từ bên ngoài và cơ hội từ bên trong
Phiên thảo luận 2: AI & Big Data - Từ lợi thế ra quyết định đến thế hệ sản phẩm đầu tư mới
Phiên thảo luận 3: Cơ hội tìm kiếm Alpha trên thị trường chứng khoán và các kênh tài sản phổ biến

Tìm hiểu chương trình tại VIF 2026 Summer Summit.

Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về nửa cuối năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.

chọn
Doanh nghiệp liên quan nhóm Lạc Việt rút khỏi dự án trong Khu kinh tế Nhơn Hội sau 4 năm bắt tay cùng BIM Group
Tháng 5 vừa qua, Bất động sản Bản Việt đã chuyển nhượng toàn bộ vốn góp tại Hạ tầng Quy Nhơn cho nhóm BIM Group. Hạ tầng Quy Nhơn được biết đến là chủ đầu tư dự án Central Avenue Quy Nhon trong KKT Nhơn Hội.