Lối sống

Cách ướp gia vị cho món thịt lợn nướng

04:10 | 04/01/2018

Ướp gia vị là khâu quan trọng nhất với các món nướng, mỗi món lại có cách thức và tỷ lệ ướp riêng.

Món thịt lợn nướng.

Nguyên liệu:

- Thịt heo - Nước ép táo (2 trái) - 4 lòng đỏ trứng gà - Tỏi, ớt, sả, hành tím băm - Mè (vừng) chưa rang

Cách làm:

- Thịt heo cắt lát mỏng. Cho nước ép táo vào ngâm 15 phút (mua 1-2 trái táo ép lấy nước). Sau 15 phút ướp, vẫn giữ lại nước táo trong thau. Nước táo ngấm nó trực tiếp ngấm từ từ vào lõi xương, sườn, giúp khi bạn nướng, sẽ chín đều từ trong ra ngoài, không bị gặp trường hợp ngoài cháy mà bên trong mới chín tới.

- Sau đó, cho lòng đỏ trứng gà vào (1 kg tương ứng với 4 lòng đỏ). Tiếp tục cho hành tỏi ớt băm nhuyễn, sả xay nhuyễn vào, bóp thịt đều tay.

- Cho tiếp: ỏi hành ớt băm, sả, nước mắm, đường.

- Cho mè (vừng) chưa rang vào thêm. Trộn đều. Cuối cùng là cho một lớp dầu ăn vào hỗn hợp thịt đã ướp sao cho ngập qua bề mặt sườn.

- Ướp tầm 2 tiếng ở bên ngoài, không đậy nắp; còn muốn để qua đêm hoặc trên 5 tiếng thì đậy nắp, cất tủ lạnh.

Hội thảo “Chiến lược phát triển và đầu tư bất động sản sau Nghị quyết 21 và những cập nhật chính sách”

Thời gian: 8h00 ngày 22/09/2026
Địa điểm: L7 West Lake Hanoi by Lotte Hotels, Ballroom tầng 4, 683 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

Sự kiện quy tụ đại diện cơ quan quản lý, Đại biểu Quốc hội, chuyên gia bất động sản, chuyên gia kinh tế độc lập, doanh nghiệp… Các diễn giả sẽ cùng thảo luận, phân tích những nội dung quan trọng của Nghị quyết 21 và những chính sách mới; từ đó đánh giá tác động, gợi mở chiến lược phát triển và đầu tư bất động sản trong thời gian tới.

Hai phiên thảo luận chính:

Phiên 1: Nghị quyết 21 và các thay đổi pháp lý
Phiên 2: Những tác động đến tương lai phát triển và đầu tư bất động sản
Thảo luận - Hỏi đáp cùng chuyên gia

Theo Ngôi sao Copy link

Link bài gốc

Lối sống

Tag:

Cùng chuyên mục

Tin giờ chót

Cận cảnh sân vận động PVF Hưng Yên sau gần 11 tháng thi công

Quy hoạch 10:25 | 13/09/2026

TRỰC TIẾP Người mua nhà thận trọng, chờ giá giảm thêm 08:45 | 13/09/2026
TRỰC TIẾP Thúc tiến độ cao tốc Khánh Hòa - Buôn Ma Thuột 20:05 | 12/09/2026
TRỰC TIẾP Ninh Bình sẽ có đường 2.000 tỷ kết nối Khu kinh tế Ninh Cơ vào hai cao tốc 20:02 | 12/09/2026

Đọc nhiều nhất

Đề xuất TP HCM ưu tiên phát triển hành lang kinh tế theo tuyến đường bộ xuyên Á 14:48 | 12/09/2026
Dự kiến hướng tuyến trục đại lộ sông Hồng qua 16 xã, phường 15:00 | 12/09/2026
Hà Nội đấu giá 53 thửa đất ở tại xã Liên Minh, khởi điểm 20,9 triệu đồng/m2 12:37 | 12/09/2026
Tây Ninh muốn phát triển TOD quanh tuyến đường sắt TP HCM - Cần Thơ 14:34 | 12/09/2026
Hải Phòng đấu giá khu đất làm dự án cạnh sân bay Cát Bi, khởi điểm hơn 510 tỷ đồng 14:18 | 12/09/2026
Hình ảnh cầu Ngọc Hồi đạt hơn 22% giá trị hợp đồng 07:00 | 12/09/2026
Hà Nội đấu giá mảnh đất xây nhà ở thấp tầng tại phường Long Biên, khởi điểm 778 tỷ đồng 18:09 | 12/09/2026
Ninh Bình sẽ có đường 2.000 tỷ kết nối Khu kinh tế Ninh Cơ vào hai cao tốc 20:02 | 12/09/2026

<!DOCTYPE html>

<html>
<head>
    <meta name="viewport" content="width=device-width" />
    <title></title>
    <link href="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.css" rel="stylesheet" />
    <link href="/dist/css/iframe.css?v=yVA-coKl8cUwDD1vCkXx3g4b9EmFFiwgMcmCNOSTFRo" rel="stylesheet" />
</head>
<body>
    <div class="wrapper box-news-external box-cate1">
        <div class="logo">
            <a class="logo-vnbiz" title="VietnamBiz" href="https://vietnambiz.vn/" target="_blank"></a>
        </div>
        <div class="scrollbar-macosx">
                    <ul class="list-news">
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/chuyen-gia-canh-bao-lam-phat-co-the-vuot-nguong-5-neu-cac-yeu-to-bat-loi-dong-thoi-xay-ra-2026911163337428.htm" title="Chuy&amp;#234;n gia c&#x1EA3;nh b&amp;#225;o l&#x1EA1;m ph&amp;#225;t c&amp;#243; th&#x1EC3; v&#x1B0;&#x1EE3;t ng&#x1B0;&#x1EE1;ng 5% n&#x1EBF;u c&amp;#225;c y&#x1EBF;u t&#x1ED1; b&#x1EA5;t l&#x1EE3;i &#x111;&#x1ED3;ng th&#x1EDD;i x&#x1EA3;y ra" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/09/11/tap-nap-khach-mua-sam-tai-sieu-thi-winmart-20260911164138356-avatar-15x10-20260911164204203.jpg?width=120" alt="Chuyên gia cảnh báo lạm phát có thể vượt ngưỡng 5% nếu các yếu tố bất lợi đồng thời xảy ra" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/chuyen-gia-canh-bao-lam-phat-co-the-vuot-nguong-5-neu-cac-yeu-to-bat-loi-dong-thoi-xay-ra-2026911163337428.htm" title="Chuy&amp;#234;n gia c&#x1EA3;nh b&amp;#225;o l&#x1EA1;m ph&amp;#225;t c&amp;#243; th&#x1EC3; v&#x1B0;&#x1EE3;t ng&#x1B0;&#x1EE1;ng 5% n&#x1EBF;u c&amp;#225;c y&#x1EBF;u t&#x1ED1; b&#x1EA5;t l&#x1EE3;i &#x111;&#x1ED3;ng th&#x1EDD;i x&#x1EA3;y ra">Chuyên gia cảnh báo lạm phát có thể vượt ngưỡng 5% nếu các yếu tố bất lợi đồng thời xảy ra</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/tp-hcm-yeu-cau-nhom-vingroup-sun-group-masterise-dai-quang-minh-khang-dien-day-nhanh-du-an-bt-2026912203356232.htm" title="TP HCM y&amp;#234;u c&#x1EA7;u nh&amp;#243;m Vingroup, Sun Group, Masterise, &#x110;&#x1EA1;i Quang Minh, Khang &#x110;i&#x1EC1;n &#x111;&#x1EA9;y nhanh d&#x1EF1; &amp;#225;n BT" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/09/12/dji0236-compressed-20260616150355690-20260912203140170-avatar-15x10-20260912203355604.jpg?width=120" alt="TP HCM yêu cầu nhóm Vingroup, Sun Group, Masterise, Đại Quang Minh, Khang Điền đẩy nhanh dự án BT" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/tp-hcm-yeu-cau-nhom-vingroup-sun-group-masterise-dai-quang-minh-khang-dien-day-nhanh-du-an-bt-2026912203356232.htm" title="TP HCM y&amp;#234;u c&#x1EA7;u nh&amp;#243;m Vingroup, Sun Group, Masterise, &#x110;&#x1EA1;i Quang Minh, Khang &#x110;i&#x1EC1;n &#x111;&#x1EA9;y nhanh d&#x1EF1; &amp;#225;n BT">TP HCM yêu cầu nhóm Vingroup, Sun Group, Masterise, Đại Quang Minh, Khang Điền đẩy nhanh dự án BT</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/khoi-ngoai-ban-rong-gan-1600-ty-dong-tuan-vn-index-danh-roi-moc-1800-diem-2026912213834105.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i b&amp;#225;n r&amp;#242;ng g&#x1EA7;n 1.600 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng tu&#x1EA7;n VN-Index &#x111;&amp;#225;nh r&#x1A1;i m&#x1ED1;c 1.800 &#x111;i&#x1EC3;m" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/09/12/ea122084b51d5ed4a7db5862838915b7-20260912213537999-avatar-15x10-20260912213833520.jpg?width=120" alt="Khối ngoại bán ròng gần 1.600 tỷ đồng tuần VN-Index đánh rơi mốc 1.800 điểm" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/khoi-ngoai-ban-rong-gan-1600-ty-dong-tuan-vn-index-danh-roi-moc-1800-diem-2026912213834105.htm" title="Kh&#x1ED1;i ngo&#x1EA1;i b&amp;#225;n r&amp;#242;ng g&#x1EA7;n 1.600 t&#x1EF7; &#x111;&#x1ED3;ng tu&#x1EA7;n VN-Index &#x111;&amp;#225;nh r&#x1A1;i m&#x1ED1;c 1.800 &#x111;i&#x1EC3;m">Khối ngoại bán ròng gần 1.600 tỷ đồng tuần VN-Index đánh rơi mốc 1.800 điểm</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/chu-tich-ha-noi-cong-trinh-xay-moi-o-ho-guom-phai-duoc-tinh-ky-202691215820136.htm" title="Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch H&amp;#224; N&#x1ED9;i: C&amp;#244;ng tr&amp;#236;nh x&amp;#226;y m&#x1EDB;i &#x1EDF; H&#x1ED3; G&#x1B0;&#x1A1;m ph&#x1EA3;i &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c t&amp;#237;nh k&#x1EF9;" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/09/12/crawl-20260912150704475-avatar-15x10-20260912150819514.jpg?width=120" alt="Chủ tịch Hà Nội: Công trình xây mới ở Hồ Gươm phải được tính kỹ" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/chu-tich-ha-noi-cong-trinh-xay-moi-o-ho-guom-phai-duoc-tinh-ky-202691215820136.htm" title="Ch&#x1EE7; t&#x1ECB;ch H&amp;#224; N&#x1ED9;i: C&amp;#244;ng tr&amp;#236;nh x&amp;#226;y m&#x1EDB;i &#x1EDF; H&#x1ED3; G&#x1B0;&#x1A1;m ph&#x1EA3;i &#x111;&#x1B0;&#x1EE3;c t&amp;#237;nh k&#x1EF9;">Chủ tịch Hà Nội: Công trình xây mới ở Hồ Gươm phải được tính kỹ</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/quy-ngoai-hon-500-trieu-usd-them-ssb-loai-ceo-trong-ky-co-cau-thang-9-20269128554388.htm" title="Qu&#x1EF9; ngo&#x1EA1;i h&#x1A1;n 500 tri&#x1EC7;u USD th&amp;#234;m SSB, lo&#x1EA1;i CEO trong k&#x1EF3; c&#x1A1; c&#x1EA5;u th&amp;#225;ng 9" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/09/12/vietnambiz-12-9-vnm-etf-2026091208522546-avatar-15x10-20260912085542576.jpg?width=120" alt="Quỹ ngoại hơn 500 triệu USD thêm SSB, loại CEO trong kỳ cơ cấu tháng 9" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/quy-ngoai-hon-500-trieu-usd-them-ssb-loai-ceo-trong-ky-co-cau-thang-9-20269128554388.htm" title="Qu&#x1EF9; ngo&#x1EA1;i h&#x1A1;n 500 tri&#x1EC7;u USD th&amp;#234;m SSB, lo&#x1EA1;i CEO trong k&#x1EF3; c&#x1A1; c&#x1EA5;u th&amp;#225;ng 9">Quỹ ngoại hơn 500 triệu USD thêm SSB, loại CEO trong kỳ cơ cấu tháng 9</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nhieu-cong-trinh-bieu-tuong-trong-phuong-an-tai-thiet-ven-song-hong-202691214583403.htm" title="Nhi&#x1EC1;u c&amp;#244;ng tr&amp;#236;nh bi&#x1EC3;u t&#x1B0;&#x1EE3;ng trong ph&#x1B0;&#x1A1;ng &amp;#225;n t&amp;#225;i thi&#x1EBF;t ven s&amp;#244;ng H&#x1ED3;ng" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/09/12/screenshot-2026-09-12-at-145701-20260912145714828-avatar-15x10-20260912145802834.png?width=120" alt="Nhiều công trình biểu tượng trong phương án tái thiết ven sông Hồng" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nhieu-cong-trinh-bieu-tuong-trong-phuong-an-tai-thiet-ven-song-hong-202691214583403.htm" title="Nhi&#x1EC1;u c&amp;#244;ng tr&amp;#236;nh bi&#x1EC3;u t&#x1B0;&#x1EE3;ng trong ph&#x1B0;&#x1A1;ng &amp;#225;n t&amp;#225;i thi&#x1EBF;t ven s&amp;#244;ng H&#x1ED3;ng">Nhiều công trình biểu tượng trong phương án tái thiết ven sông Hồng</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/lich-co-tuc-tuan-toi-tcbs-hoa-chat-duc-giang-duoc-hau-giang-gop-mat-ty-le-cao-nhat-120-2026911234528499.htm" title="L&#x1ECB;ch c&#x1ED5; t&#x1EE9;c tu&#x1EA7;n t&#x1EDB;i: TCBS, Ho&amp;#225; ch&#x1EA5;t &#x110;&#x1EE9;c Giang, D&#x1B0;&#x1EE3;c H&#x1EAD;u Giang g&amp;#243;p m&#x1EB7;t, t&#x1EF7; l&#x1EC7; cao nh&#x1EA5;t 120%" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/09/11/chatgpt-image-sep-11-2026-112144-pm-20260911234432660-avatar-15x10-20260911234527916.png?width=120" alt="Lịch cổ tức tuần tới: TCBS, Hoá chất Đức Giang, Dược Hậu Giang góp mặt, tỷ lệ cao nhất 120%" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/lich-co-tuc-tuan-toi-tcbs-hoa-chat-duc-giang-duoc-hau-giang-gop-mat-ty-le-cao-nhat-120-2026911234528499.htm" title="L&#x1ECB;ch c&#x1ED5; t&#x1EE9;c tu&#x1EA7;n t&#x1EDB;i: TCBS, Ho&amp;#225; ch&#x1EA5;t &#x110;&#x1EE9;c Giang, D&#x1B0;&#x1EE3;c H&#x1EAD;u Giang g&amp;#243;p m&#x1EB7;t, t&#x1EF7; l&#x1EC7; cao nh&#x1EA5;t 120%">Lịch cổ tức tuần tới: TCBS, Hoá chất Đức Giang, Dược Hậu Giang góp mặt, tỷ lệ cao nhất 120%</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/nguoi-mua-nha-than-trong-cho-gia-giam-them-20269137533619.htm" title="Ng&#x1B0;&#x1EDD;i mua nh&amp;#224; th&#x1EAD;n tr&#x1ECD;ng, ch&#x1EDD; gi&amp;#225; gi&#x1EA3;m th&amp;#234;m" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/09/13/crawl-20260913075216147-avatar-fb-20260913075335183.jpg?width=120" alt="Người mua nhà thận trọng, chờ giá giảm thêm" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/nguoi-mua-nha-than-trong-cho-gia-giam-them-20269137533619.htm" title="Ng&#x1B0;&#x1EDD;i mua nh&amp;#224; th&#x1EAD;n tr&#x1ECD;ng, ch&#x1EDD; gi&amp;#225; gi&#x1EA3;m th&amp;#234;m">Người mua nhà thận trọng, chờ giá giảm thêm</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
                <li class="clearfix">
                    <a target="_blank" href="/de-xuat-phat-so-tien-bang-150-lai-suat-qua-dem-neu-ngan-hang-dai-ly-thanh-toan-ngoai-te-cham-202691117124059.htm" title="&#x110;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t ph&#x1EA1;t s&#x1ED1; ti&#x1EC1;n b&#x1EB1;ng 150% l&amp;#227;i su&#x1EA5;t qua &#x111;&amp;#234;m n&#x1EBF;u ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng &#x111;&#x1EA1;i l&amp;#253; thanh to&amp;#225;n ngo&#x1EA1;i t&#x1EC7; ch&#x1EAD;m" class="img120x80">
                        <img class="img120x80" src="https://cdn.vietnambiz.vn/1881912202208555/images/2026/09/11/bd4f1b46fb9a457994855792f9f9ebc7-98030-20260911171158221-avatar-15x10-20260911171239537.jpg?width=120" alt="Đề xuất phạt số tiền bằng 150% lãi suất qua đêm nếu ngân hàng đại lý thanh toán ngoại tệ chậm" />
                    </a>
                    <p>
                        <a target="_blank" class="title" href="/de-xuat-phat-so-tien-bang-150-lai-suat-qua-dem-neu-ngan-hang-dai-ly-thanh-toan-ngoai-te-cham-202691117124059.htm" title="&#x110;&#x1EC1; xu&#x1EA5;t ph&#x1EA1;t s&#x1ED1; ti&#x1EC1;n b&#x1EB1;ng 150% l&amp;#227;i su&#x1EA5;t qua &#x111;&amp;#234;m n&#x1EBF;u ng&amp;#226;n h&amp;#224;ng &#x111;&#x1EA1;i l&amp;#253; thanh to&amp;#225;n ngo&#x1EA1;i t&#x1EC7; ch&#x1EAD;m">Đề xuất phạt số tiền bằng 150% lãi suất qua đêm nếu ngân hàng đại lý thanh toán ngoại tệ chậm</a>
                    </p>
                    <div class="clearfix"></div>
                </li>
        </ul>

        </div>
    </div>
    <script src="/plugins/jquery/jquery.min.js"></script>
    <script src="/plugins/jquery/jquery-migrate.min.js"></script>
    <script src="/plugins/scrollbar/jquery.scrollbar.min.js"></script>
    <script>
        $(function () {
            if ($(".scrollbar-macosx").length > 0) {
                $(".scrollbar-macosx").scrollbar();
            }
        });
    </script>
</body>
</html>

Thông tin doanh nghiệp