Tại miền Bắc, giá heo hơi hôm nay giảm nhẹ ở một vài nơi. Hiện tại, thương lái ở Yên Bái đang thu mua heo hơi với giá 61.000 đồng/kg. 62.000 đồng/kg là giá heo hơi được ghi nhận tại các tỉnh Bắc Giang, Thái Nguyên và Thái Bình.
Khu vực miền Trung, Tây Nguyên chứng kiến giá heo hơi giảm 1.000 đồng/kg. Cụ thể, tỉnh Lâm Đồng điều chỉnh giá heo hơi xuống còn 60.000 đồng/kg. Các tỉnh còn lại có giá đi ngang so với ngày hôm qua.
Giá heo hơi miền Nam giảm cao nhất 2.000 đồng/kg. Cụ thể, các tỉnh Long An, Kiên Giang và Bạc Liêu điều chỉnh giảm 1.000 đồng/kg xuống còn 60.000 đồng/kg. Sau khi giảm 2.000 đồng/kg, giá heo hơi tại tỉnh Trà Vinh là 58.000 đồng/kg, cùng với Bến Tre, Sóc Trăng và Cần Thơ.
Một số chuyên gia cho rằng giá heo hơi có thể giảm vào ngày mai do thị trường đang có chiều hướng hạ nhiệt.
Từ lâu giống heo bản địa được nuôi chủ yếu trong các hộ gia đình. Vào dịp lễ, Tết hoặc gia đình có công việc, người tiêu dùng nhờ người quen tìm mua ở các hộ chăn nuôi.
Ông Ninh Văn Nghị, Giám đốc Công ty TNHH CooPlus (Hà Nội) cho biết, vài năm nay, đơn vị chúng tôi triển khai chuỗi tiêu thụ, chế biến sản phẩm heo đen xứ Mường. Sản phẩm được người tiêu dùng ở Hà Nội rất ưa chuộng.
Đây là yếu tố quan trọng để mở rộng chuỗi, mở rộng chăn nuôi và để nhiều người tiếp cận với sản phẩm. Tuy nhiên, để xây dựng được chuỗi thành công đòi hỏi phải có nhiều đơn vị, doanh nghiệp, HTX chung ý tưởng cùng tham gia.
Một đơn vị không thể làm được tất cả các khâu. Cần xây dựng quy trình kỹ lưỡng, từ chọn con giống, nguồn thức ăn, chăm sóc, thú y đến sơ chế, chế biến… phải khép kín, tuân thủ nghiêm ngặt. Nếu một khâu bị lỗi sản phẩm sẽ hỏng, mất thương hiệu, tạp chí Chăn nuôi Việt Nam đưa tin.
Xem thêm: Dự báo giá heo hơi xuất chuồng trong thời gian tới và giá cả thị trường hôm nay.
Kinh doanh 18:30 | 29/08/2024
Kinh doanh 18:30 | 28/08/2024
Kinh doanh 18:30 | 27/08/2024
Kinh doanh 18:30 | 26/08/2024
Kinh doanh 18:30 | 23/08/2024
Kinh doanh 18:30 | 22/08/2024
Kinh doanh 18:30 | 21/08/2024
Kinh doanh 18:30 | 20/08/2024