Đặng Thu Thảo từng có gia cảnh khó khăn, bản thân bươn trải nhiều nghề. Nhưng 5 năm sau ngày đăng quang hoa hậu, cô đã trở thành "đại gia của chính mình" và là dâu con nhà tỷ phú.
Khởi đầu từ một tiệm áo dài, gia đình nhà chồng Hoa hậu Thu Thảo tới nay đã phát triển trở thành một tập đoàn đa ngành, hoạt động trong các lĩnh vực bất động sản, khách sạn, du lịch…
Trong gần 2 năm gắn bó, hoa hậu Thu Thảo và bạn trai Trung Tín đã nhiều lần thể hiện những cử chỉ thân mật dành cho đối phương trước sự chứng kiến của bạn bè và truyền thông.
Xuất hiện với vai trò đại sứ của một thương hiệu tại sự kiện, Hoa hậu Đặng Thu Thảo bị chê là ấp úng khi nói tiếng trước rất đông khách quốc tế và Việt Nam.