Công việc của chị Ánh Tuyết là hàng ngày lên sân thượng ngắm vườn rau và thu hoạch những loại rau mà mình thích, các việc còn lại đã có chồng chị lo.
Khu vườn “trên mây” của gia đình chị Ánh Tuyết và anh Trần Thắng (Hà Nội) khiến bất kỳ ai một lần ngắm nhìn đều ngỡ ngàng ngạc nhiên lẫn khâm phục. Bởi diện tích chỉ 12m2 nhưng vẫn đủ để anh Thắng thiết kế và đặt 8 trụ rau. Mỗi trụ rau cho thu hoạch trung bình 4 – 6kg sau khoảng 20 ngày gieo trồng. Đó là khoảng thời gian trồng rau ăn lá, với cây ăn quả như su hào, đậu cove, bầu, bí… cần khoảng 2 tháng mới cho thu hoạch. Như vậy, cứ trung bình khoảng 1 tháng, gia đình anh chị thu hoạch gần 50kg rau.
|
Khu vườn trên mây rộng 12m2. |
|
Anh Thắng tự mua vật liệu về tự chế. |
|
Không gian xanh mát. |
|
12m2 đủ để anh Thắng bố trí 8 trụ đứng. |
|
Các trụ rau xanh tươi. |
|
Chị Ánh Tuyết bên thành quả sớm khuya của chồng. |
|
Chị Ánh Tuyết là người phụ nữ sống giản dị, vui tính, thích đi du lịch. |
Chị Ánh Tuyết là người phụ nữ sống giản dị, vui tính, thích đi du lịch. Hiện tại, chị đang có một cuộc sống hạnh phúc bên chồng và hai con. Vì cả anh và chị đều mong muốn có nguồn thực phẩm sạch cho gia đình nên anh Thắng đã quyết định trồng rau trên sân thượng nhỏ của gia đình mình.
Anh Thắng là người đàn ông của gia đình, yêu vợ chăm con nên nghĩ là làm, anh quyết tâm tạo một khu vườn xinh xắn dành tặng vợ con mình. Đầu tiên, anh trồng những cây rau lạ như húng Tây, ớt ngọt… vì chị nấu món Âu nhiều khi đi mua mà không tìm được. Thời gian ấy, anh Thắng trồng trong thùng phuy nhựa, giữa có ống đựng thức ăn thừa và tự phân hủy ra đất thành dưỡng chất nuôi cây. Anh dành thời gian tự đi mua dụng cụ về đục đẽo và tự chế để trồng.
|
Dưa chuột. |
|
Rau húng. |
|
Rau muống. |
|
Thu hoạch rau trong vườn. |
|
Tháp rau tự chế. |
Sau một thời gian, trần nhà anh chị bị ẩm và nứt vì trồng đất nặng quá nên anh Thắng quyết định chuyển qua mô hình thủy canh. Tuy nhiên, chỉ được một thời gian ngắn, anh chị nhận thấy mô hình này có phần hơi phức tạp và không hiệu quả như mong muốn. Vì thế, sau nhiều lần tìm hiểu và nghiên cứu, anh Thắng chuyển hẳn qua mô hình trụ đứng khí canh theo công nghệ Nasa của Mỹ.
Để trồng rau tươi tốt, anh Thắng không ngừng học hỏi, tìm hiểu, nghiên cứu và mua dụng cụ về tự làm một cách thích thú và say mê. Để trị bệnh cho rau quả, chị Tuyết cho biết, chị thường thấy anh trị sâu bệnh bằng cách xay ớt, gừng và rượu rồi phun cho cây. Công việc hàng ngày của chị chỉ là lên sân thượng ngắm rau, thu hoạch và… chụp ảnh.
|
Kinh qua nhiều mô hình trồng rau thì lựa chọn khí canh là hoàn toàn phù hợp. |
|
Ươm cây con. |
|
Thời gian từ khi gieo mầm đến lúc thu hoạch chỉ khoảng 20 ngày. |
Chị Tuyết cũng cho hay, nếu trồng rau ăn lá như xà lách, mồng tơi, rau muống, rau cải… chỉ cần thời gian 20 ngày từ khi gieo trồng. Mỗi lần thu hoạch trung bình 1 trụ được 4 – 6kg. Với su hào thì cần đến 2 tháng để có thể thu hoạch.
Nhờ những nỗ lực yêu thương và cần mẫn của anh Thắng, gia đình nhỏ của chị Tuyết luôn đảm bảo đủ rau sạch để ăn hàng ngày. Nhiều lần thu hoạch ăn không kịp, chị lại mang đi biếu bạn bè, người thân. Chị Tuyết luôn mong muốn mô hình khí canh được nhân rộng bởi sự tiện lợi trong việc chăm sóc và năng suất khi thu hoạch.
|
Sân thượng rau quả và hoa hồng đẹp mê ly của dược sỹ ở Hà Nội
Ngoài công việc chính là một dược sỹ, chị Thu Thanh (Ninh Hiệp, Hà Nội) dành thời gian để chăm sóc gia đình, làm vườn, ...
|
|
Vườn rau sạch gợi nhớ quê hương của ông bố Việt tại Đức
Anh Ngô Minh Đức lấy việc làm vườn là niềm vui trong suốt 30 năm sống tha hương.
|