Lễ Vu Lan là dịp đặc biệt để tưởng nhớ và bày tỏ lòng hiếu thảo đối với cha mẹ, đồng thời cũng là thời điểm để gia đình sum họp bên mâm cơm thanh tịnh. Trong ngày lễ này, việc chuẩn bị các món ăn chay để thể hiện sự tịnh tâm và tỏ lòng thành kính cầu mong mọi điều bình an cho đấng sinh thành.
Tại khu vực miền Bắc, những địa điểm nổi tiếng có đền chùa linh thiêng trong ngày lễ Vu Lan thường tập trung nhiều quán chay ngon, có thể kể đến: Hà Nội, Hải Phòng, Hải Dương...