Mê mẩn vườn hoa thơm, rau sạch của mẹ Việt đảm đang ở Úc

Khu vườn ngập tràn các loại rau xanh tươi tốt, đủ các loài hoa đua nở của chị Xuân Nguyễn ở Melbourne ( Úc) khiến ai một lần ngắm nhìn đều cảm thấy yêu thích.
me man vuon hoa thom rau sach cua me viet dam dang o uc
Chị Xuân Nguyễn, hiện đang sinh sống cùng gia đình ở Melbourne, Úc. Với niềm đam mê làm vườn, chị đã biến khu vườn tràn ngập sắc hương của hoa, màu xanh mơn mởn của các loài rau khiến nhiều người vô cùng ngưỡng mộ,
me man vuon hoa thom rau sach cua me viet dam dang o uc

Chị tâm sự:" Sang đây, ở nhà chăm sóc con nhỏ, nhìn cảnh khu vườn rộng trống trơn nên chị mới nảy ra ý tưởng làm vườn để vơi bớt nỗi nhớ nhà. Hơn nữa, nhà chị ở xa khu người Việt sinh sống nếu muốn mua các loại rau đặc trưng của Việt Nam thì phải đi khá xa. Chính vì vậy, chị đã cải tạo khu vườn với diện tích 550m2 để trồng đủ các loại rau vừa phục vụ bữa ăn hằng ngày và trồng hoa để ngắm.

me man vuon hoa thom rau sach cua me viet dam dang o uc

Khu vườn 550m2 đã được chị Xuân cải tạo, chăm chút để trồng các loại rau của Việt Nam.

Mới đầu, khi chị có ý định cải tạo lại vườn để trồng rau và hoa, ông xã chị không đồng ý vì anh muốn dành hết diện tích để làm sân chơi cho con. Chị đã phải giành thời gian thuyết phục "mưa dầm thấm lâu" anh mới đồng ý.

Tuy nhiên để bắt tay vào làm không phải là việc đơn giản, bởi ở Melbourne ít mưa, nên đất rất khô, vườn nhà chị đất sét và nhiều sỏi đá nên cải tạo khá vất vả. Mỗi ngày chị tranh thủ khi bé ngủ mới ra vườn cuốc bỏ lớp cỏ bên trên, nhặt sỏi đá" chị nói.

Chồng chị là người Úc, công việc của anh bận rộn nên chỉ giúp chị những việc nặng như mua gỗ về ngăn góc làm vườn cuốc đất, đi siêu thị cùng để mua hoa rau, đất trồng.

me man vuon hoa thom rau sach cua me viet dam dang o uc
Chị thường dùng loại cỏ khô, các loại vỏ hoa quả, rau thừa để ủ bón cho cây. Mùa đông chị ủ đất bằng cây cỏ mục, phân bò. Chị Xuân cho hay.
me man vuon hoa thom rau sach cua me viet dam dang o uc
Khi cây ra hoa thì bón phân NPK để nhiều quả và củ. Chị Xuân chia sẻ thêm.
me man vuon hoa thom rau sach cua me viet dam dang o uc

Chị bật mí: “Trồng vườn ở đây phải phụ thuộc vào thời tiết, phải tìm hiểu cây, hoa theo thời tiết thích hợp để trồng. Thời tiết trồng rau và hoa thích hợp nhất ở Melbourne là vào mùa Xuân, từ tháng 9 đến tháng 11 và kéo dài tới cuối mùa thu ( tháng 5).

me man vuon hoa thom rau sach cua me viet dam dang o uc
Hằng ngày chị tưới nước 2 lần vào sáng sớm và chiều tối khi đất đã nguội mát.
me man vuon hoa thom rau sach cua me viet dam dang o uc

Vì rất nhớ nhà, nhớ các món ăn Việt Nam nên khu vườn được chị Xuân "ưu ái" trồng rất nhiều loại rau gia vị như : rau răm, rau húng bạc hà, ớt thái, rau thì là. Đặc biệt, trong vườn nhà chị lúc nào cũng ngập tràn rau mùi ( rau ngò thơm) ngay cả mùa đông.

me man vuon hoa thom rau sach cua me viet dam dang o uc
Làm vườn giờ đã thành đam mê của chị Xuân. Chị kể, có những hôm làm vườn chị quên ăn trưa luôn, hay có hôm làm vườn đến tối mà chưa xong thì chị bật đèn ngoài vườn lên làm tiếp. Chị nhớ có hôm trời mưa, chị cũng làm vườn, chồng chị vừa nói vừa cười " em có bị điên không đấy".
me man vuon hoa thom rau sach cua me viet dam dang o uc
Chị còn trồng ngô.
me man vuon hoa thom rau sach cua me viet dam dang o uc
Chị Xuân rất "mát tay" nên trồng cây gì cũng xanh tốt, củ quả to.
me man vuon hoa thom rau sach cua me viet dam dang o uc

Chị trồng các loại rau đặc trưng của Việt Nam như: rau muống, mồng tơi, ớt chuông, đậu cô ve vàng, xanh, đậu leo, rau xà lách...phục vụ cho bữa ăn hằng ngày của gia đình.

me man vuon hoa thom rau sach cua me viet dam dang o uc
Ớt chuông đến mùa thu hoạch, có khi chị thu được 15 kg, vừa mang biếu cho mẹ chồng, chị chồng và cả hàng xóm nữa mới hết. Chị Xuân tâm sự.
me man vuon hoa thom rau sach cua me viet dam dang o uc

Con gái cũng rất yêu thích làm vườn như chị và đã biết phụ giúp mẹ chăm sóc và tưới nước cho cây.

me man vuon hoa thom rau sach cua me viet dam dang o uc
me man vuon hoa thom rau sach cua me viet dam dang o uc
Ngoài trồng rau, chị còn rất thích trồng hoa. Để khu vườn thêm rực rỡ và tràn đầy sắc hương, chị còn trồng hoa hồng, oải hương, hoa cúc, hoa san hô đậu đỏ,...
me man vuon hoa thom rau sach cua me viet dam dang o uc
.Cuộc sống của chị cũng trở nên thú vị hơn mỗi ngày khi được chăm chút và ngắm nhìn cây cối trong khu vườn vươn mình trong nắng.
me man vuon hoa thom rau sach cua me viet dam dang o uc

Hoa dịu dàng khoe sắc.

me man vuon hoa thom rau sach cua me viet dam dang o uc
Chị trồng nhiều nhất là hoa hồng.
me man vuon hoa thom rau sach cua me viet dam dang o uc

Chị Xuân chia sẻ thêm kinh nghiệm trồng hoa hồng : "Nên trồng vào đầu mùa đông, để cho cây ra rễ. Đào lớp đất mỏng ở trên bỏ đi và cho vào hố đất trồng hoa hồng đất thịt, trồng cây ở vị trí có nhiều ánh nắng mặt trời. Sau khi trồng thì tưới nước ngay."

me man vuon hoa thom rau sach cua me viet dam dang o uc
Vào mùa hè, thời tiết khá nóng nên chị Xuân tưới hoa vào sáng và tối để đảm bảo đất luôn đủ độ ẩm cho hoa phát triển tốt.
me man vuon hoa thom rau sach cua me viet dam dang o uc
Với niềm đam mê cỏ cây, hoa lá mong muốn của chị là biến khu vườn nhà mình thành vườn cổ tích, tràn ngập rau và hoa.
me man vuon hoa thom rau sach cua me viet dam dang o uc
Dù bận rộn công việc và chăm sóc con nhưng chị vẫn giành thời gian để chăm cây, tưới nước. Ra vườn ngắm nhìn những ngọn rau xanh mơn mởn, hoa nở khiến chị cảm thấy rất hạnh phúc và thư giãn sau mỗi ngày làm việc căng thẳng mệt mỏi.

Ảnh: NVCC

chọn
Công ty con Kinh Bắc tăng vốn gấp rưỡi trước thềm xây khu công nghiệp 466 ha ở Long An
Sài Gòn Tây Bắc (SCD) - công ty con của Kinh Bắc sắp xây dựng KCN Lộc Giang gần 5.200 tỷ tại Đức Hòa, Long An. Vừa qua, doanh nghiệp này đã thực hiện tăng vốn điều lệ từ 750 tỷ đồng lên 1.181 tỷ đồng.