Ẩm thực Việt Nam có rất nhiều món ăn được lòng không chỉ người dân trong nước mà còn cả bạn bè quốc tế như phở, chả nem, bánh mỳ… Tuy nhiên, có những món ăn đặc sản khiến du khách nước ngoài “khiếp vía”.
Loại bèo tây, hay còn gọi là lục bình ở các vùng quê, vốn được dùng để làm thức ăn cho gà, vịt, lợn,... nhưng tại Hà Nội, bèo tây lại trở thành đặc sản, thành món ăn sang khó kiếm. Nấu canh bèo tây, làm nộm bèo hay xào bèo với thịt, bò, tôm... thành đặc sản không phải muốn mà có.
Bánh cuốn, gỏi cá, rượu ngô... món ngon lâu đời của người dân Tuyên Quang nhưng làm nao lòng bao du khách thập phương không chỉ bởi đồ ăn ngon, bổ mà còn có hương vị đậm đà, khó quên.
Có những món ăn nghe tên thì quen, nhưng khi thưởng thức lại thấy khác. Đó là bởi sự khéo léo trong chế biến và sự tinh tế trong lựa chọn nguyên liệu của nền ẩm thực Yên Bái.
Tuyến đường nối Hoa Lư với Trục dọc 07 có tổng chiều dài gần 12 km, được xác định là một trong những công trình trọng điểm, có ý nghĩa chiến lược của Ninh Bình.