Mùa hè ở Nhật Bản kéo dài từ tháng 6 đến đầu tháng 9 với khí hậu nóng ẩm cùng những cơn mưa rào dai dẳng. Điều kiện thời tiết như vậy đã giúp họ tạo ra những món ăn đặc trưng không thể tìm ở đâu khác.
Là đặc sản quen thuộc ở Hải Phòng, dừa dầm bỗng nhiên sốt xình xịch khắp Hà Nội và được các chị em phát cuồng mua về ăn giải nhiệt. Nhờ đó, dân buôn dừa dầm dịp này kiếm được tiền triệu mỗi ngày.
Những chiếc mộng tròn vo màu trắng, thơm nức, được lấy từ bên trong quả dừa khô rồi đem dầm trộn với đường ăn giòn xôm xốp, thơm ngọt, béo ngậy hấp dẫn,... Món mộng dừa đặc sản miền Tây này có giá gần 300.000 đồng/kg nhưng hút khách Hà thành mua ăn giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng.
Mùa hè thời tiết thường oi ả, nóng bức dễ khiến con người mệt mỏi, sinh nhiều bệnh tật. Những thực phẩm có tác dụng giải nhiệt sẽ giúp cải thiện sức khỏe, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Sau đây là những loại rau phổ biến trong mùa hè có đặc tính giải nhiệt rất tốt.
Các chuyên gia, doanh nghiệp đầu ngành cho rằng, "đừng thấy rằng thị trường đang có sự khởi sắc, giá tăng nóng là dấu hiệu tốt", và mặt bằng giá cao thực ra "không ai được hưởng lợi, kể cả chủ đầu tư"...