Tổng Hợp Các Món Ăn Ngày Tết Dương Lịch Siêu Ngon

Tết Dương lịch là ngày đầu tiên của năm mới và cùng là ngày lễ quan trọng nhất trong năm mà nhiều người trên thế giới mong đợi nhất. Vào dịp lễ này thường thì nhiều người sẽ đi du lịch hơn ở nhà, nếu bạn không có kế hoạch cho chuyến du lịch tết tây thì hãy ở nhà chuẩn bị và làm thật nhiều món ăn ngày Tết Dương lịch để chiêu đãi gia đình trong dịp lễ tết này. 

7 món ăn ngày Tết Dương lịch ngon chiêu đãi gia đình Việt

Để làm món ăn ngày Tết Dương lịch cho gia đình bạn cần lên ý tưưởng và thực đơn hợp lý mới có thể làm được những món ăn ngon nhất. Nếu bạn hết ý tưởng và không biết nên chọn món ăn nào hợp lý bạn nên tham khảo thực đơn 7 món ăn ngày tết tây dưới đây:

1. Tôm hấp nước dừa hoặc tôm nướng cháy tỏi: Tôm là món hải sản không thể thiếu trong các bữa tiệc của nhiều gia đình Việt, tôm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như tôm kho, tôm hấp, tôm nướng,... Nhưng tôm hấp mới là món được nhiều người yêu thích nên vì vậy, bạn có thể làm tôm hấp nướng dừa cực ngon vfa trang trí siêu đẹp. 

2. Chả ram chiên giòn: Chả ram hay còn gọi chả rế món ăn được rất nhiều người thích ăn vì bên trong chả răm có nhân thịt, trứng, cà rốt, miến sợi nhỏ, hành lá được nêm nếm gia vị cực ngon thường ăn kèm với rau sống các loại, nên rất được nhiều người dùng trong các bữa tiệc. 

3. Cá chép om dưa: Cá chép om dưa thường rất ít người chọn làm món để đãi tiệc, vì không phải ai cũng muốn ăn món này, như tùy vào đầu bếp chế biến thì có thể tạo được món ăn cực ngon. Bên trong phần bụng cá chép có nhân thịt, bún miến và hành lá nấu cùng dưa cải chưa và rác thêm chút lá thì là càng làm món ăn thêm ngon và hấp dẫn, đậm mùi vị hơn. 

4. Thịt gà luộc hoặc gà quay: Thịt gà luộc hay gà quay là một món ăn luôn luôn góp mặt trong các bữa tiệc, nhất là tiệc cưới. thịt gà được luộc đã chín được chặt thành từng khúc và xếp vào dĩa chấm với muối tiêu cực ngon. Lưu ý bạn nên chọn gà có thịt chắc, ngon và thịt mềm, nếu có gà ta thì càng ngon. Ngoài luộc ăn chấm với muối tiêu thì có thể làm món gà hấp cải cũng rất ngon. 

5. Xôi mặn hay xôi ngọt: Xôi món ăn truyền tống của người Việt Nam, không chỉ các bữa tiệc lớn mà hầu như tiệc nào trong thực đơn của người Việt đều có món này. Tùy vào sở thích ăn uống của gia đình mình mà bạn có thể chọn xôi ngọt hay xôi mặn thì tùy ý. 

6. Các loại món lẩu: Món ăn mặn cuối cùng chính là món lẩu, hầu như lẩu thường được ăn vào cuối cùng để thay thế cho món anh trong bữa ăn, món lẩu thường có nhiều loại khác nhau như lẩu thái, lẩu cá diêu hồng, lẩu gà lá giang, lẩu ếch, lẩu cua đồng, lẩu cá đuối, lẩu hải sản, lẩu thập cẩm, lẩu nấm,...Nếu gia đình có em bé thì bạn có thể cân nhắc chọn món lẩu ít cay hơn. 

7. Tráng miệng: Món cuối cùng trong thực đơn món ăn ngày Tết Dương lịch chính là tráng miệng. Các loại món tráng miệng đơn giản mà bạn có thể chọn bao gồm trái cây các loại, rau câu, chè, bánh plan, sinh tố,...

Những món ăn ngày Tết Dương lịch của người phương Tây

Vừa rồi là những món ăn thường được các gia đình người Việt chiêu đãi trong bữa tiệc ngày tết Dương lịch. Tuy nhiên, bạn không hẳn là phải làm những món Việt, để tăng khẩu phần ăn thêm hấp dẫn và lạ miệng bạn có thể chọn làm các món phương tây cho gia đình mình thưởng thức. Một số món ăn ngày tết dương lịch của người phương Tây mà bạn có thể tham khảo là:

1. Hoppin John là món ăn truyền thống của người Nam Mỹ, làm từ đậu Hà Lan, gạo, thịt lợn hoặc đậu mắt đen, thờng ăn kèm với bánh kẹp hoặc rau xanh nấu chín, bánh ngô, ý nghĩa món ăn này là mang lại những điều may mắn trong năm mới.

2. Tamales là món bánh làm từ bột ngô nhồi thịt, phô mai, các gia vị đi kèm thường bọc trong lá chuối hoặc vỏ ngô và chỉ xuất hiện vào dịp đặc biệt ở Mexico nhất là vào ngày lễ đón chào năm mới. 

3. Oliebollen món bánh nổi tiếng của Hà Lan vào dịp tết dương lịch. Loại bánh này khá giống với món bánh rán của Việt Nam, gồm hỗn hợp bột mì, nho khô, nặn thành hình tròn nhỏ, sau đó thả vào nồi chiên vàng rồi phủ một lớp bột đường bên ngoài, nên rất dễ dàng để làm.

4. Bánh Gateaux, những chiếc bánh Gateaux được người Pháp trang trí lộng lẫy trên bàn tiệc, sau đó đợi thời khắc bước sang năm mới để cùng nhau thưởng thức. Đây không chỉ là món bánh nổi tiếng không riêng ở Pháp mà còn nhiều quốc gia khác nhau. 

5. Cotechino con Lenticchie là món ăn của người Ý hay thưởng thức vào đêm giao thừa, món ăn này kết hợp giữa xúc xích và đậu lăng. Theo người dân ở đây, Lenticchie có ý nghĩa mang lại tiền tài và sự may mắn. 

Như vậy, để làm một món ăn ngày Tết Dương lịch sẽ rất đơn giản và dễ dàng nếu như bạn đã có kế hoạch, cũng như thực đơn sẵn. Đừng để không khí chào đón năm mới của gia đình mất vui thay vì vậy bạn hãy làm điều gì đó bằng cách chiêu đãi các món ăn ngon cho gia đình trong đêm giao thừa do chính tay bạn làm. Đó cũng là một món quà giá trị hết sức ý nghĩa mà bạn dành cho gia đình mình rồi đấy. Chúc các bạn thành công và đón một năm mới an khang thịnh vượng nhé!